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商品情報最終更新日 : 2014年12月11日

商品名：

桜井食品お菓子をつくるお米の粉 250g

メーカー	桜井食品
カテゴリー	製菓製材・調理用粉グルテンフリー米粉
原産地	うるち米：日本
カロリー(Kcal)
栄養成分
同じ製造ライン	そば、小麦、卵
原材料	原材料：有機うるち米

米

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職業上、米粉を頻回に吸入していた方での鼻炎のケース…

2023.08.16

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2023.02.19

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2021.09.13

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2021.07.11

レシピ

米粉のクッキー～アルフォート風（乳、小麦、卵、大豆不使用）

乳、小麦、卵、大豆不使用のクッキーをチョコレートの上にのせてみました…

2019.10.28

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お米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦、乳、卵、大豆不使用）

パリっと美味しい、クリスピー食感のお米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦不使用）…

2019.06.30

レシピ

水無月（小麦不使用）

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2019.04.29

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米ぬかによるアレルギー

米ぬか漬物・ピクルス摂取直後に口腔咽頭にかゆみ、イガイガ、顔面血管浮腫、咳が出現…

2019.03.02

レシピ

ビスコッティ～チョコ味＆バナナ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

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2019.02.10

レシピ

端午の節句ちまき

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2018.04.30

レシピ

米粉のチーズ蒸しパン　（卵、小麦、大豆、ピーナッツ、ナッツ不使用）

クリームチーズを使用した米粉の蒸しパン。卵、小麦、大豆不使用…

2018.04.15

レシピ

米粉のクイックパン～ツナコーンマヨ～（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

発酵なしの米粉で作るクイックパンになります…

2018.04.14

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セリアック病の方におけるグルテン消費量例

実際にどの程度グルテンを消費しているかを調べる目的での調査結果から…

2018.04.11

レシピ

卵、乳、小麦不使用　米粉のシフォンケーキ

ベーキングパウダーも不使用。豆乳、米粉を使用しています。…

2018.02.04

読み物

米粉使用菓子で使用される米粉の種類

各和菓子で主に使用される米粉の種類について…

2018.01.18

読み物

小麦粉の替わりに米粉を使用する場合の留意点　2017.5.25更新

小麦粉との違い、米粉の扱い方について（作成中）…

2018.01.17

読み物

小麦が使用される加工食品中の小麦含有量はどのくらいか？　（2017.11.13更新）

原材料の一部に～、コンタミネーションとして含有する場合の小麦タンパク質量例…

2017.10.28

レシピ

ファーブルトン（乳、小麦不使用）

プルーンたっぷりしっとりしたお菓子です…

2017.07.27

読み物

ノングルテンとは？

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2017.05.26

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【2017.8.15更新】小麦のアレルゲン、変性について

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ミニチョコケーキ（卵、乳、小麦不使用）

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グルテンフリーカフェ　リトルバード（代々木八幡）

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ほろっとすぐに口溶けるサブレ。…

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レシピ

スティック餅菓子

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米粉と甘藷でん粉のうどん（小麦、大豆、油不使用）

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卵、乳、小麦不使用のガトーショコラ

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レシピ

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2016.01.07

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東京　荻窪の米粉カフェ

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