ビタミンDはイワシ、サンマ、サケ、カレイ、ウナギ、アジなどの魚類ときのこ類などに多く含まれています。
ビタミンD欠乏については以下でも掲載しておりますが
ビタミンD欠乏性低カルシウム血症について～過度な食物除去に加えて
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/3314
ほかにも体内のビタミンD充足は、受精卵の着床率、妊娠率・出生率の向上に関連し、妊娠率や妊娠継続率にもビタミンDが関係する可能性があり、妊娠中にビタミンD欠乏となった場合は、胎児のビタミンD欠乏につながり、出生した児は低出生体重児、骨密度の低下、感染症にかかりやすくなるとの示唆もあります。

複数種の魚にアレルギーがあり除去をおこなっている方においては、ビタミンDが不足しやすくなる面があり、魚を摂食できない場合はきのこ類の摂食が候補に挙げられます。
ビタミンDは、ビタミンD2 (エルゴカルシフェロール) 、ビタミンD3 (コレカルシフェロール) などの総称になります。
紫外線照射により、植物に存在するエルゴステロールからビタミンD2は生成され、干しシイタケ、 生シイタケ、ヒラタケ、エノキタケを調理する前に、主にカサの裏を日光にあてることでも、含有のエルゴステロールが変化し、ビタミンD2量を増やし得る性質があります。
またヒトを含む哺乳動物の皮膚に存在する、プロビタミン D3（7─デヒドロコレステロール、プロカルシフェロール）は、日光の紫外線によりプレビタミン D3（プレカルシフェロール）となり、体温による熱異性化によりビタミン D3（カルシフェロール）が生成されます。

ビタミンD　1μgの目安（μgはmgの1/1000になります。）
焼き鮭2.5g、しらす干し2g、ツナ缶50g、卵黄17g、乾燥きくらげ1g、干ししいたけ8g

ビタミンD　1日の目安量、上限量
0～5か月の1日の目安量5μg、上限量25μg
6～11か月の1日の目安量5μg、上限量25μg
1～2歳の1日の目安量3μg（男）、3.5μg（女）、上限量20μg
3～5歳の1日の目安量3.5μg（男）、4.0μg（女）、上限量30μg
6～7歳の1日の目安量4.5μg（男）、5.0μg（女）、上限量30μg
8～9歳の1日の目安量5.0μg（男）、6.0μg（女）、上限量40μg
10～11歳の1日の目安量6.5μg（男）、8.0μg（女）、上限量60μg
12～14歳の1日の目安量8.0μg（男）、9.5μg（女）、上限量80μg
15～17歳の1日の目安量9.0μg（男）、8.5μg（女）、上限量90μg
18歳以上女性の1日の目安量8.5μg、上限量100μg、上限量100μg
妊婦、授乳婦は1日8.5μgが目安量

ビタミンDとアレルギーとの関連可能性については、また情報をアップデートしていきたいと思います。

出典・参照：日本人の食事摂取基準（2020年版）
食物アレルギー診療ガイドライン2021　ほか