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高松市の人気スポット「北浜アリー」内の結婚式場で集団食中毒　５２人が下痢などの症状【香川】
https://news.yahoo.co.jp/articles/7f52b622e70e3b7f7c93de710d1a8c6c2a9ee71d
 
指宿の人気観光スポット・唐船峡そうめん流し 原水検査を一部実施していなかった　不要と誤認「真摯に反省」　水質検査では菌検出なし
https://news.yahoo.co.jp/articles/2d82e3737607e702da782386e0b0a0ec577550f6
 
給食のパンに虫混入　松山市の中学で４個　製造業者を清掃、点検（愛媛）
https://news.yahoo.co.jp/articles/bb6ec2367833cc5b2ee19a9ee5e596de932d9145
 
機能性表示食品のGMP管理 ９人体制で約３５０施設に立入検査…消費者庁
https://www.tsuhannews.jp/shopblogs/detail/74406
 
有機酒類や有機畜産物が輸出可能になります！
https://news.yahoo.co.jp/articles/7f2c0c9fe881318edb6b4435b7737e744d7156fa
 
備蓄米の買い戻し期限、原則１年以内から５年に　農水省方針
https://mainichi.jp/articles/20250515/k00/00m/020/173000c
 
米国がPFAS規制を緩和　基準値達成を2029→31年に後ろ倒し
https://www.asahi.com/articles/AST5G6KHCT5GUHBI035M.html
 
「スイセン」食べて食中毒…30代から80代までの男女5人「ニラ」と間違え調理　臭いと葉の違いに注意！富山
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1913054?display=1
 
旅館で中学生２６人が「ロタウイルス」食中毒　GW中にスポーツ合宿で訪れる　発熱、頭痛、下痢などの症状を訴える
https://news.yahoo.co.jp/articles/bb1efa2218bf4ae848b0b932c1cfac28e404bb26
 
原因は “もつ刺し”か？ 長崎市の飲食店で食中毒が発生　３人からカンピロバクターが検出
https://news.yahoo.co.jp/articles/f9cdfee0e83ab95f3c9c0a074353703f045cf299
 
ごま油などでカルテル 独禁法違反でメーカー２社に排除措置命令 
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250514/k10014805641000.html
 
農水省 備蓄米買い戻し期限「原則1年以内」から延長などを検討
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250515/k10014806251000.html
 
日本の食品衛生基準に違反する「米国産食品」事例が多発　長年指摘される日本の検査体制の問題点、違反判明時にはすでにスーパーや飲食店に出回っているケースも
https://news.yahoo.co.jp/articles/41d235cfb5b19efdf26861d76cb17c3652d40925
 
食中毒：長崎市の「やきとん北沢三丁目」でもつ刺しを喫食した３名がカンピロバクターを発症
食中毒：上田市の宿泊施設で喫食した２６名がロタウイルスを発症
食中毒：高岡市でニラと間違えて「スイセン」を喫食した５名が食中毒を発症
食中毒：高松市の結婚式場「ＫＩＴＡＨＡＭＡ　Ｗ」で喫食した５２名が食中毒を発症
食中毒：上田市の旅館「ばんぶーびれっぢ」で喫食した１５名がロタウイルスを発症

回収情報

商品回収1004：ユニバース「細巻寿司（まぐろたたき）、（中身は、細巻寿司（和風ツナ巻）」ラベル貼り間違えによるアレルゲン表示漏れのため
商品回収1014：Ｍｏｎ  ｃｈｅｒ「エタニティローズボックスＭ」ラベル貼り間違えによるアレルゲン表示漏れのため
商品回収1019：豊上ベーカリー「群馬からの挑戦状（焼き菓子）」充填ミスによるアレルゲン表示漏れのため
商品回収1025：アクシアルリテイリング「枝豆と豆腐のふんわり天」本来の使用と違う原料を使用したことによるアレルゲン表示漏れのため
商品回収1028：イオンリテール「フレッシュモッツアレラとバジルのカプレーゼ、（中身は、コク旨チーズの海老ブロッコリーサラダ）」ラベル貼り間違えによるアレルゲン表示漏れのため
商品回収1030：コープデリ生活協同組合「手作りたまごサンド、（中身は、やわらかロースカツサンド（2切））」ラベル貼り間違いによるアレルゲン表示漏れのため
商品回収1034：イオン九州「国産鶏むね肉のチキンカツ、（中身は、お肉屋さんのコロッケ）」ラベル貼り間違いによるアレルゲン表示漏れのため
 
商品回収1016：富士伊豆農業協同組合「かぶ」基準値を超えて残留農薬が検出されたため
商品回収1021：カルム洋菓子店（畝田宗城）「すいーとぽてと（焼菓子）」カビの発生があったため
商品回収1012：中村屋「サーモン中骨醤油煮」カビによる汚染が確認されたため
商品回収1013：さとう「味付めかぶ  瀬戸内海鳴門産  （かつお風味）」賞味期限記載ミスのため
商品回収1038：まるい「え！？ハンバーグだべした、え！？親子丼だべした」巻栓機調整不具合による密閉不良による変質（菌増殖の恐れ）のおそれがあるため