東京　笹塚駅から徒歩5分、階段をのぼった2階の突き当たりにあるカフェ「noraneco kitchen」。

こちらのカフェは卵、肉、乳製品、魚介類、甲殻類、肉などの動物性食材や白砂糖、化学調味料は一切使用せず、有機栽培や自然栽培で育てられた玄米や野菜をふんだんに使ったメニューをすべてお店で手作りしています。
 





 

店内は洞穴の中のような少しエキゾチックな雰囲気で、スローミュージックが流れており落ち着いた空間。1人でのんびりするのにもぴったりなカフェです。
こちらのお店は昼間はヴィーガンカフェとなっていますが、夜になると全く別のお店になり、店名も経営者も変わります。








 

メニューは、「本日のごはんプレート」、「特製ベジカレープレート」、「米粉とかぼちゃのパンケーキ」の3種類。





 

小麦不使用の固定メニューも

「本日のごはんプレート」のおかずは日替わりで毎回違うお味が楽しめます。今日の主菜は高野豆腐と野菜の甘酢あんかけ。副菜でチャプチェとカレー味のベイクドポテト、キャベツの酢漬けでした。
カツ風の高野豆腐はモチモチした食感で甘酢あんかけがけになっています。
ごはんプレートには玄米ごはん、サラダ、汁物(この日はミネストローネ)、番茶が付きます（番茶は温かいものと冷たいものと選べます）。
薄味というわけではありませんが、全体的に優しいお味で素材の味を活かしているように感じます。
 
「特製ベジカレープレート」と「米粉とかぼちゃのパンケーキ」は小麦粉不使用の固定メニューになります。ごはんプレートも3営業日前までに事前に連絡し相談の上、小麦粉不使用対応も可能です。

セットとは別になりますがデザートもあります。
デザートは日替わりで常時2、3種類、味や中身は変わりますが、マフィンは常にあるそうです。マフィンの他にはケーキ、プリン、ゼリーなどが日替わりで用意されています。
この日は「スイートポテトケーキ」と「アップルシナモンマフィン」でした。


 

アップルシナモンマフィンをいただきました。
シナモンが香るしっとりとした素朴な味になっています。隣に添えられているのは豆腐でできたクリームです。ねっとりとした舌触りで、マフィンと一緒にいただくのがグッド！
デザートに白砂糖は一切使われていないので代わりにメープルシロップや甜菜糖を使用しています。

 

紅茶、コーヒー以外のドリンクメニューも様々あり、カフェ利用のみでももちろんOK。
店内のメニューは全てお持ち帰りが出来、お弁当、パーティー、ケータリングなどの相談も可能です。

アレルギー対応のバースデーケーキなどのオーダーも予約いただければ可能です、とのこと！
お持ち帰りメニュー、バースデーケーキ、ケータリングについては事前に電話にてお問い合わせください。

noraneco kitchenでは、卵、乳、えび、かに、魚介類、肉といった動物性原料を使用しておりませんが、小麦粉、米を使用した料理を同厨房内で作られています。また、シェアしている夜のお店はヴィーガンではありません。冷蔵庫などは別々にしてはいますが、同じ場所で調理をする為、製造上、混入の可能性はありますので、微量に反応されるかたは留意の上、利用を検討下さい。