米粉を使ったメニューのあるお店は増えていますが、「88CAFE 荻窪」は、2014年7月にオープンした、米粉麺を使った料理、米粉のバンズのハンバーガー、米粉スイーツメニュー、甘酒（米こうじ入り）を使ったスムージーのあるお店です。

CAFE & BAR高円寺店もありますが、今回は荻窪店をご紹介します（高円寺店とはメニューが異なります）。







 

食事メニューには、卵、乳、小麦を使用していないライスヌードル料理、卵・乳・小麦を使用していないハンバーガー、玄米パスタがあります。
メニューは2015年3月時点の内容になります。

ハンバーガーは、小麦のバンズで乳製品のチーズを使用したハンバーガーもありますので、除去メニューで注文される際は、注文時に「卵・乳・小麦を使用していない方で」、と伝えて注文しましょう。

卵、乳だけ除去したい、小麦だけ除去したいといった場合のリクエストに応じられるようですので、お店の方にご相談してみてください。


 

コンタミネーションについて

※「88CAFE 荻窪」では、調理場に、小麦バンズ、乳製品、卵の持ち込みはあります。

スイーツは店内調理ですが、どのスイーツも小麦不使用になります。
ガトーショコラ：卵、乳使用、小麦不使用
チーズケーキ：乳、卵使用、小麦不使用

小麦粉が60％入った小麦のバンズも取り扱っていますが、小麦のバンズは店内調理ではなく、焼かれたものを仕入れており、調理場に小麦粉自体は持ち込まれていません。

小麦粉を持ち込まないように、と配慮されていますが、焼かれた小麦バンズの粉の吸収可能性や、乳、卵については同じ調理場になることでの混入リスクはゼロではありませんので、微量で症状が出る方は、留意頂き、利用を検討ください。
 

小麦・乳・卵不使用スイーツは、抹茶マフィン、ベリーベリーマフィン、ひとくち焼きドーナツになります。

トッピングは時期により変更になるようですので、トッピング内容は注文時に確認ください。

コーヒー、紅茶、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュースもあります。






 

　
甘酒入りのスムージーは、メニューに利用食材の記載があります。
ホットスムージーもありますが、コールドのスムージーは、すべてバナナを使用しているメニューになります。
ですが、「バナナ抜きで」といったリクエストにも応じて頂けるようですので、ご相談してみてください。
※混入リスクはありますので微量に症状が出る方は、ご相談の上、注文を検討ください。






 

駅からは1本道、通りに面したお店で、5～6分歩きますが店前には米粒のマークののぼりがあり、見つけやすいかと思います。

店内は18席（うちカウンター4席）で、1人でも、何人かでも、お子様連れでも入りやすい雰囲気です。
キッズチェアクッション、ひざかけもあります。
完全禁煙（外に灰皿があります）。
電源あり。

テイクアウトもOKです。

米粉麺は高アミロース米の「越のかおり」を使用した「自然芋そば」さんの麺を使用。将来的には小麦を使った商品はすべて米粉商品に変えていきたいとのこと。

食事メニューは、成人女性にはしっかりお腹一杯になる量です。


営業日時：
月・水・木・金　11：00～21：00　(ラストオーダー20：30)
土日祝　8：00〜18：00　(ラストオーダー17：30)
土日祭日のみモーニング営業　8：00～11：00