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レシピ
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このレシピのコツ
- 余ったもちでおかきをつくります。もち1個で15個前後できます。
もちは乾燥させてから焼きます。
塩は使用しなくても香ばしくいただけますが、焼きあがってから醤油を塗り、塗った後で5分ほど焼いても！
- 15個
- 所要時間25分
- 8.07kcal/1個
- 1円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| もち | 50g（1個） | 121kcaｌ/50g | |
| 塩 | 5g | 0Kcal |
宮古島自然塩 雪塩（パウダー） 120g |
| 水 | 50ml | ||
| 合計 121kcal | |||
作り方
- 表面が乾燥したもちを2mmほどの厚さに切ります。
- 水に塩を溶かし、もちを15秒ほど漬けます。
- もちを1日干します。
- クッキングシートを敷いた天板に離して並べ、オーブンで180℃15分焼きます。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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