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レシピ
- 卵
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- かに
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このレシピのコツ
- 中身がぎゅっと詰まったミニ揚げパンにも近いソフトな食感です。
- 15本
- 所要時間20分
- 34.07kcal/1本
- 11円/1本
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| 上新粉 | 60g | 210.6kcal/60g |
ムソー 特別栽培米あやひめ使用 上新粉 200g |
| 片栗粉 | 15g | 49.65kcal/15g |
ムソー 国内産 有機片栗粉 200g |
| 水 | 70ml | ||
| 黒糖 | 14g | 54.32kcal/14g | |
| 揚げ油 | 適量 | ||
| ベーキングパウダー | 1.5g | 2.5kcal/1.5g |
ラムフォード ベーキングパウダー 2.27kg |
| 水（蜜） | 10ml | ||
| 黒糖（蜜） | 50g | 194kcal/50g | |
| 合計 511.07kcal | |||
作り方
- 上新粉、片栗粉、砂糖を混ぜておきます。
- 水を沸騰させ、1に加え、かき混ぜます。
- ラップでくるみ4分程おいておきます。
- ベーキングパウダーを加えてもみ、棒状にした後、ひねります。
- オイルで揚げます。
- 蜜づくり～水と黒糖を鍋に入れ煮詰めます。
- 6に5を加え、蜜をからめます。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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ハヤシの王子さま 顆粒 アレルギー特定原材料等27品目不使用
55.5kcal/1包(15g・2皿分)当り
13922
はるか
ハヤシライスの粉末タイプ…