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レシピ
- 卵
- 乳
- 小麦
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このレシピのコツ
- フレッシュなブルーベリーを使用した、さくっと食感の大き目クッキー。1枚にブルーベリーを5個使用しています。
手順2：水でなくても豆乳でもOK！ 手にとってまとまる程度になるよう、量を調整ください。
- 大5枚
- 所要時間30分
- 143.26kcal/1枚
- 72円/1枚
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| ブルーベリー | 25個 | 25kcal | |
| アーモンドパウダー | 40g | 234.8kcal/40g |
アーモンドパウダー 40g |
| 片栗粉 | 20g | 66kcal | |
| 米粉 | 20g | 74.8kcal/20gあたり |
みたけ 彩のかがやき 米粉パウダー 300g |
| 砂糖 | 25g | 95.5kcal/25gあたり |
Napines 素焚糖 600g |
| マーガリン | 30g | 220.2kcal/30gあたり |
明治ケーキマーガリン 200g |
| 水 | 15ml | ||
| 合計 716.3kcal | |||
作り方
- ブルーベリーを水洗いします。
- アーモンドパウダー、米粉、片栗粉、砂糖を合わせ、マーガリンを加えて混ぜ、水を加えて混ぜます。
- 2にブルーベリーを加えて混ぜ、1つに5個分のブルーベリーが入るくらいになるよう、手で生地を成形します。
- 天板の上にクッキングシートを置き、クッキー生地を並べます。
- 予熱したオーブンで180℃で20分焼きます。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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こめ粉ロールクッキー 40g
409kcal/100g
52556
パンケーキ
１週間断食後の自分用のお…