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食物アレルギーの除去食、代替食はクミタス
レシピ
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2014.09.13
材料 | 使用食材 | ||
---|---|---|---|
かぼちゃ | 100g | 91kcal/100g | |
豆乳 | 99kcal/180ml当たり |
スジャータ 豆腐もできます 有機豆乳 無調整 500ml |
|
ココナッツミルク | 70g | 119.7kcal/70g | |
板ゼラチン | 3g | 10kcal/3g |
マルハ ゼラチンリーフ 30g |
きび砂糖 | 30g | 120kcal/30g |
カントリーハーベスト オーガニック純糖 400g |
きび砂糖(キャラメルソース) | 40g | 160kcal/40g |
カントリーハーベスト オーガニック純糖 400g |
お湯 | 大さじ2杯 | 0kcal | |
合計 599.7kcal |
わちようこさん
中央大学卒業。 洋菓子店グラマシーニューヨークやレストランうかい亭にてパティシエの仕事に就く。 その後、結婚式場にてウエディングプランナーの仕事に携わる。 ジャパンフードコーディネータースクールに通い、フードコーディネーターの資格を取得。 結婚式場の厨房で調理補助、食品メーカーや情報誌等の料理のスタイリングアシスタントを経験。 ブログにて体にやさしいヘルシースイーツレシピの紹介をしています。
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5947
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