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レシピ
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- 大豆
- 肉
- 魚
- 米
を含まないレシピ
このレシピのコツ
- 大豆飲料＆ココナッツクリームでつくっていますが、豆乳のみで作ってもOK！
紫いもパウダーのダマができる場合は、こす作業をして滑らかに仕上げます。
- 4個
- 所要時間15分（冷し時間除く）
- 198.3kcal/1個
- 94円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| 大豆飲料 | 160ml | 112kcal | |
| ココナッツクリーム | 200ml | 315kcal |
カラ ココナッツクリーム 200ml |
| 紫芋パウダー | 22g | 79.2kcal | |
| ゼラチン | 5g | 17kcal |
粉ゼラチンAU−P/100g 豚 |
| 湯 | 35ml | ||
| 砂糖 | 30g | 120kcal/30g |
カントリーハーベスト オーガニック純糖 400g |
| 黒みつ | 55ml | 150kcal |
ジャノメ 黒みつ 200ml |
| 合計 793.2kcal | |||
作り方
- 紫芋パウダーをふるいにかけ、湯にゼラチンを溶かしておきます。
- 紫芋パウダーと砂糖を合わせ、豆乳を加えながら混ぜます。
- 2を火にかけ、ココナッツクリーム、ゼラチンを溶かした液を入れて混ぜ、沸騰手前で火を止めます。
- 目の細かな布巾orざるで濾します。
- 容器に黒みつを入れ、3を流し、冷蔵庫で冷やします。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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シチューの王子さま 顆粒 アレルギー特定原材料等28品目不使用 2皿分×4袋入
33kcal/1皿分(ルウ7.5g)あたり
12503
ショコラ
ダマにならず調理しやすい…