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レシピ
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- 大豆
- 肉
- 魚
- 米
を含まないレシピ
このレシピのコツ
- 卵、小麦不使用。乳は使用しています。冷めてもしっとりしたマドレーヌ風のタルト台で、モンブランなどに向いています。
- 14個
- 所要時間20分
- 87.59kcal/1個
- 25円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| 米粉 | 40g | 149.6kcal/40gあたり |
みたけ 彩のかがやき 米粉パウダー 300g |
| アーモンドパウダー | 70g | 418.6kcal/70g |
アーモンドパウダー 400g |
| 牛乳 | 120ml | 51.6kcal | |
| バター | 60g | 446.4kcal/60g |
カルピス(株)特撰バター450g（有塩） |
| 砂糖 | 40g | 160kcal |
cotta(コッタ) ビートグラニュー糖 1kg |
| ベーキングパウダー | 2g |
アルミニウム不使用 ベーキングパウダー 100g |
|
| 合計 1226.2kcal | |||
作り方
- よく洗ったカップケーキ型の内側にバターを塗ります。
- 材料をすべて混ぜます。
- カップケーキ型の1/4位までに2を入れます。
- 型の底を軽く叩き、空気抜きをします。
- 予熱したオーブンで180℃で18分焼きます。
- オーブンにそのまま入れておき、粗熱が取れたら型を裏返しにして取り出します。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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生梅飴 110g
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3771
紫桃
バラ科のアレルギーを持っ…