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レシピ
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このレシピのコツ
- プラムのコンポート
https://www.kumitasu.com/contents/recipe/3322
の煮汁を使用し硬めのゼリーにしています。
カロリー、金額はアガーの分のみを掲載しています。
手順1：火を入れる前にアガー粉末を少しづつ加え、よくかき混ぜます。少し白濁した状態ですが、火を入れると透明になります。
- 6個
- 所要時間15分
- 67.54kcal/合計
- 50円/合計
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| プラムのコンポートの煮汁 | 約500ml | ||
| アガー | 22g | 67.54kcal |
ぷるるんアガー 100g |
| 合計 67.54kcal | |||
作り方
- 鍋に入った常温のプラム煮汁にアガー粉末を入れ、よくかき混ぜます。
- 火を入れ、沸騰させないように混ぜ、溶けきったところで火を止めます。
- 器に移し、冷蔵庫で冷やします。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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