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レシピ
- 卵
- 乳
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- えび
- かに
- 大豆
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を含まないレシピ
このレシピのコツ
- 爽やかな酸味のあるマシュマロヨーグルト風デザート（乳、卵不使用）。
ヨーグルトは使用せず、パインアップルとココナッツクリーム、レモン汁を使用しています。
パインアップルは少し塊が残る程度までフードプロセッサーにかけ、マシュマロは半数は1/2にちぎってから漬けています。
- 3人分
- 所要時間15分（冷やし時間除く）
- 229.67kcal/1人分
- 93円/1人分
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| パインアップル（可食部） | 200g | 102kcal | |
| ココナッツクリーム | 100g | 247kcal/100g |
カラ ココナッツクリーム 200ml |
| レモン汁 | 15g | 4kcal | |
| マシュマロ（卵不使用。豚由来） | 100g | 336kcal | |
| 合計 689kcal | |||
作り方
- パイナップル200g、ココナッツクリーム、レモン汁をフードプロセッサーにかけます。
- 1にマシュマロを漬け、器に盛り、冷蔵庫で8時間程冷やします。
- お好みでカットしたパインアップルを盛り出来上がり。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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