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レシピ
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- 大豆
- 肉
- 魚
- 米
を含まないレシピ
このレシピのコツ
- 卵、乳、小麦、大豆、ピーナッツ、アーモンド不使用のクッキーを乳不使用チョコの上にのせてアルフォート風に。
生地の水分が足りない場合は、水を加えてください。
- 1～2人分
- 所要時間25分
- 1157.85kcal/合計
- 749円/合計
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| 米粉 | 55g | 195kcal |
製菓用米粉/1kg |
| 片栗粉 | 25g | 83kcal | |
| メープルシロップ | 35g | 93.1kcal/35g |
メープルシロップ グレードＡ アンバー リッチテイスト 330g（250ml） |
| マーガリン | 25g | 183.75kcal/25gあたり | |
| チョコレート（乳不使用） | 100g | 603kcal/100gあたり | |
| 合計 1157.85kcal | |||
作り方
- 米粉、片栗粉を合わせて混ぜ、シロップとマーガリンを加えて混ぜます。
- 全体に均一になったら生地をのばして、型抜きをします。
- 予熱したオーブンで165℃で15分焼きます。
- 焼成から10分後にチョコレートの上にのせ、少し上から押し、チョコレートの表面を溶かしながらクッキーと接着させます。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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桜井食品 お米を使ったお好み焼粉 200g
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らら
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