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食物アレルギーの除去食、代替食はクミタス
レシピ
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2014.12.03
材料 | 使用食材 | ||
---|---|---|---|
パン用米粉ミックス | 130g | 462.8kcal/130g | |
米粉 | 20g | 71kcal/20g | |
ホワイトソルガム | 30g | 105.3kcal/30g当たり |
ホワイトソルガム 粉 500g |
きび砂糖 | 8g | 32kcal/8g |
カントリーハーベスト オーガニック純糖 400g |
塩 | 2g | 0kcal |
創健社 地中海の天日塩 700g |
オリーブオイル | 15g | 134.99kcal/15g |
AJINOMOTO オリーブオイル 400g瓶 |
ドライイースト | 4g | 13kcal/4g |
白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g |
お湯(35~40℃) | 180g | ||
合計 819.09kcal |
わちようこさん
中央大学卒業。 洋菓子店グラマシーニューヨークやレストランうかい亭にてパティシエの仕事に就く。 その後、結婚式場にてウエディングプランナーの仕事に携わる。 ジャパンフードコーディネータースクールに通い、フードコーディネーターの資格を取得。 結婚式場の厨房で調理補助、食品メーカーや情報誌等の料理のスタイリングアシスタントを経験。 ブログにて体にやさしいヘルシースイーツレシピの紹介をしています。
創健社 純和風だし 48g(6g×8袋)
23kcal/1袋6gあたり
19776
あしゅん
野菜炒めに使いました。大…