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レシピ
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- 大豆
- 肉
- 魚
- 米
を含まないレシピ
このレシピのコツ
- 白玉粉活用レシピ。白玉粉とおからパウダーを使用した、もちもち食感のベーコン入り揚げボール（卵、乳、小麦不使用）。
生地の状態に合わせ水の量を調整ください。
- 10個
- 所要時間25分
- 83.7kcal/1個
- 25円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| 白玉粉 | 100g | 369kcal/100g |
白玉粉 200g |
| おからパウダー | 35g | 105kcal | |
| 砂糖 | 10g | 40kcal |
さくらんぼ印 上白糖 1kg |
| ベーキングパウダー | 3g | 5kcal |
アイコク ベーキングパウダー 100g |
| ベーコン | 60g | 156kcal | |
| ぬるま湯 | 135ml | ||
| 揚げ油 | 18g（生地含有推測） | 162kcal/18g |
まいにちのこめ油 1500g |
| 合計 837kcal | |||
作り方
- 白玉粉、砂糖をボウルに入れ、ぬるま湯を加えて混ぜます。
- おからパウダー、ベーキングパウダーを加えてこね、10個に分けます。
- ベーコンをカットし、ベーコンを入れ込みながら団子状にします。
- 鍋に揚げ油を注ぎ、180℃で焼き色が付くまで揚げます。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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ケンミン ビーフン 150g
345kcal/100g
35060
まや
おいしかったし、腹持ちも…