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レシピ
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- 大豆
- 肉
- 魚
- 米
を含まないレシピ
このレシピのコツ
- 流し缶は14cm×11cm×h4.5cmを使用しています。
手順5：米粉と水を加えた生地は、どろっとした状態より水っぽく薄い方がきれいに焼けます。
写真の状態ではまだ切り落としていませんが、端の余分な皮は切り落として整えると、よりきれいに仕上がります。
- 6個
- 所要時間30分
- 150.73kcal/1個
- 27円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| つぶあん | 250g | 680kcal | |
| 寒天 | 4g | 0kcal |
粉末寒天 4g×5袋入 |
| 水 | 250ml | ||
| 米粉 | 60g | 224.4kcal/60gあたり |
みたけ 彩のかがやき 米粉パウダー 300g |
| 合計 904.4kcal | |||
作り方
- 水150mlと寒天4gを鍋に入れ火にかけ、沸騰したらそのまま2分ほど加熱し、寒天を溶かします。
- つぶあんを加えて混ぜ、均一な状態になったら火を止めます。
- 流し缶に流し、冷蔵庫で冷やします。
- 固まったところで、適当なサイズに切り分けます。
- 米粉と水100mlを混ぜ、生地を一面ずつ付けフライパンで30秒程焼きます。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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大豆粉と米粉のパンケーキミックス 200g オレンジページまめ部監修
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