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レシピ
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- 大豆
- 肉
- 魚
- 米
を含まないレシピ
このレシピのコツ
- パイナップル果肉が残るギモーヴ（卵不使用）。
手順7：溶けない砂糖でなくコーンスターチでもOK！
- 20個
- 所要時間30分
- 16.84kcal/1個
- 7円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| パイナップル輪切りスライス | 輪切りスライス4つ | 131kcal | |
| パイナップル缶詰シロップ | 100ml | 176.9kcal | |
| ゼラチン | 8g | 28.8kcal |
ゼライス 5g×6袋 |
| 水 | 30ml | ||
| 合計 336.7kcal | |||
作り方
- パイナップル（輪切り）をフードプロセッサーにかけ、ピューレ状にします。
- 粉ゼラチンを水でふやかしておきます。
- 小鍋に1とパイナップル缶シロップを入れ、中火にかけ少し煮詰め、2を入れ溶かします。
- ボウルに移し、ハンドミキサーの高速で泡立てます。
- 白っぽくなり、もったりとしてきたら、流し缶やバットに流します。
- 下から少し叩いて空気を抜いて表面を平らにし、冷蔵庫で30分～1時間ほど冷やします。
- 型から外し、全体に溶けない粉糖をまぶしながらカットします。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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卵・小麦・乳を使用していないおもいやりおでん
125kcal/1袋（380ｇ）あたり
16406
かほ
子供達がたまご型蒲鉾に大…