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Recipe

さといものきなこ団子(米不使用)

2022.01.17 byクミタス

このレシピのコツ

  • 米粉不使用。さといも、きな粉、砂糖を使用しています。
    さといもは皮が付いた状態で蒸し、熱いうちにフードプロセッサーにかけています。
  • 6個
  • 所要時間30分
  • 48.83kcal/1個
  • 17円/1個
材料     使用食材
さといも 3個 69kcal

さといも

きな粉 30g 132kcal

きな粉

粉末黒糖 25g 92kcal

粉末黒糖

合計 293kcal

作り方

  1. きな粉と砂糖を合わせ混ぜておきます。
  2. さといもを皮が付いたまま蒸し、竹串を刺してすっと通るようになったら蒸すのを止めます。
  3. 熱い状態のうちに皮をむき、フードプロセッサーにかけ粘りを出します。
  4. スプーンですくい1をからめ、団子状に成形します。

このレシピを作った人

クミタスさん

クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
 

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