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レシピ
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- 大豆
- 肉
- 魚
- 米
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このレシピのコツ
- ドライアプリコットが入った餅菓子になります（小麦不使用、米を使用しています）。
- 6個
- 所要時間30分
- 107.72kcal/1個
- 47円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| 本葛粉 | 40g | 112kcal | |
| 白玉粉 | 40g | 147.6kcal/40g |
白玉粉 200g |
| 米粉 | 35g | 126.7kcal/35g | |
| 上白糖 | 30g | 120kcal | |
| 水 | 200ml | ||
| ドライアプリコット | 50g | 140kcal | |
| 合計 646.3kcal | |||
作り方
- ドライアプリコットは水に1分ほどつけ、キッチンペーパーで水気をとっておきます。
- ボウルに本葛粉、白玉粉、米粉、砂糖を入れ、水を加えて混ぜます。
- 耐熱皿に2を流し1を入れ、ふんわりラップをかけます。
- レンジで4分加熱し、少し空気を入れラップをかけなおし、さらに3分30秒加熱します。
- 再度ラップをかけなおし、粗熱が取れたらカットします。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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