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レシピ
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このレシピのコツ
- 渋皮付き栗甘露煮を粗めのペーストにして作る寒天プリンになります。
- 3個
- 所要時間20分
- 179kcal/1個
- 97円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| 渋皮付き栗甘露煮 | 8個 | 392kcal | |
| ライスミルク | 250ml | 145kcal | |
| 粉寒天 | 4g | 0kcal |
粉末寒天 4g×5袋入 |
| 水 | 150ml | ||
| 合計 537kcal | |||
作り方
- 渋皮付き栗甘露煮5個とライスミルクをボウルに入れ、ハンドブレンダーで潰します。
- 鍋に粉末寒天、水を入れてかき混ぜながら火にかけ、沸騰したら火を弱めて2分ほど煮て1を加えて均一な状態にします。
- プリン型に入れて冷蔵庫で冷やします。
- 型のふちにパレットナイフを入れ、プリン全体が動くようになったらプリン型を逆さにして振りプリンを取り出し、渋皮付き栗甘露煮を飾ります。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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