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レシピ
- 卵
- 乳
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- えび
- かに
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このレシピのコツ
- 苺の風味を感じるフリーズドライストロベリーパウダーを使用したパウンドケーキ！
パウンドケーキ型のサイズは、上部 約20cm、約5.5cm 下部 約19cm、約4.5cmになります。
水の量、オーブン温度、焼成時間は調整ください。
- パウンドケーキ型1個分
- 所要時間35分（焼成後の時間を除く）
- 1166.85kcal/合計
- 470円/合計
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| 米粉 | 90g | 325.8kcal/90g |
ニップン 日本の米粉 250g |
| アーモンドパウダー | 40g | 250.4kcal/40g |
皮無アーモンドパウダー / 100g |
| 上白糖 | 40g | 160kcal | |
| ストロベリーパウダー | 6g | 20.82kcal/6g |
フリーズドライパウダー ストロベリー 20g |
| 菜種油 | 45g | 405kcal | |
| 水 | 90〜110ml | ||
| ベーキングパウダー | 5g | 4.83kcal/5g |
ラムフォード ベーキングパウダー 113g |
| 合計 1166.85kcal | |||
作り方
- 米粉、ふるいにかけたアーモンドパウダー、上白糖、ストロベリーパウダー、オイル42g、水を加えて混ぜます。
- 1にベーキングパウダーを加えて混ぜます。
- 型の内側にオイル3g分を塗り、型に生地を入れます。
- 型の底を軽く叩いて空気抜きをし、予め熱めておいたオーブンで185℃で25分焼き、30分ほどオーブンに入れておいた後で型から取り出します。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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タイナイ おこめ食パン
252kcal/100g
9608
ミナミ
まとめ買いしていた米粉パ…