クミタスレシピいちごのチョコパフ（乳・大豆なし）

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Recipe

いちごのチョコパフ（乳・大豆なし）

2015.02.13 byわちようこ

このレシピのコツ

・チョコレートは乳不使用のものを使用しています。
※アーモンドは使用しています。
・かぼちゃの種は半分にわけてチョコと混ぜてもよいです。

25個
所要時間15分（冷やし3～4時間）
44.16kcal/1個
23円/1個

材料			使用食材
チョコレート（乳不使用）	100g	561kcal/100gあたり	チョコレート（乳不使用）
アーモンドミルク	25g	7.43kcal/25g	ＥｃｏＭｉｌアーモンドミルクストレート（ブリック）　乳代替・豆乳代替
アーモンド	45g	285.75kcal/45g	アーモンド
玄米パフ	25g	97.8kcal/30gあたり	玄米パフ
かぼちゃの種	25g	152kcal/25g	創健社ナチュラルナッツ　かぼちゃの種 60g
フリーズドライ苺パウダー	5g（お好みで）		フリーズドライ苺パウダー
合計 1103.98kcal

作り方

アーモンドは半分に切っておく。
アーモンドミルクをあたためる。
ボールにチョコレートをいれて、1を加えて混ぜ、湯せんにかけて溶かす。
1と米パフをいれて混ぜる。
バットにクッキングシートを敷いて、4をいれてならす。
かぼちゃの種とフリーズドライラズベリーをのせる。
冷蔵庫で３～４時間冷やす。

このレシピを作った人

わちようこさん

中央大学卒業。洋菓子店グラマシーニューヨークやレストランうかい亭にてパティシエの仕事に就く。その後、結婚式場にてウエディングプランナーの仕事に携わる。ジャパンフードコーディネータースクールに通い、フードコーディネーターの資格を取得。結婚式場の厨房で調理補助、食品メーカーや情報誌等の料理のスタイリングアシスタントを経験。ブログにて体にやさしいヘルシースイーツレシピの紹介をしています。