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食物アレルギーの除去食、代替食はクミタス
レシピ
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2015.03.03
材料 | 使用食材 | ||
---|---|---|---|
豆乳 | 200ml | 110kcal/200mlあたり |
有機豆乳 900ml |
さとうきび糖 | 70g | 280kcal/70g |
カントリーハーベスト オーガニック純糖 400g |
塩 | 2g | 0kcal |
創健社 地中海の天日塩 700g |
米粉 | 70g | 249.2kcal/70g |
波里 お米の粉 薄力粉 1kg |
アーモンドパウダー | 30g | 179.4kcal/30g |
アーモンドパウダー 150g |
ベーキングパウダー | 4g | 5kcal/4g | |
米油 | 15g | 135kcal/15g | |
バニラオイル | 1~2滴(0.5g前後) | 1.19kcal/0.5g |
明治屋 バニラオイル 30mL |
フリーズドライいちご | 3g | 11.37kcal/3gあたり | |
豆乳ホイップ(クリーム) | 100ml | 386kcal/100ml |
乳製品を使っていない豆乳入りホイップ 200ml ホイップクリーム 生クリーム |
さとうきび糖(クリーム) | 8g | 32kcal/8g |
カントリーハーベスト オーガニック純糖 400g |
いちご(トッピング) | 8個(97.6g) | 33kcal/97.6g | |
合計 1422.16kcal |
わちようこさん
中央大学卒業。 洋菓子店グラマシーニューヨークやレストランうかい亭にてパティシエの仕事に就く。 その後、結婚式場にてウエディングプランナーの仕事に携わる。 ジャパンフードコーディネータースクールに通い、フードコーディネーターの資格を取得。 結婚式場の厨房で調理補助、食品メーカーや情報誌等の料理のスタイリングアシスタントを経験。 ブログにて体にやさしいヘルシースイーツレシピの紹介をしています。
タイナイ 玄米食パン
262kcal/100g
6271
powder
モニターでいただきました…