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食物アレルギーの除去食、代替食はクミタス
レシピ
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2015.03.10
材料 | 使用食材 | ||
---|---|---|---|
ミックス粉 | 100g | 366kcal/100g |
桜井食品 お米を使ったお好み焼粉 200g |
水 | 140g | ||
牛肉 | 150g | 557kcal | |
にんにく | 6g | 8kcal/6g | |
トマトケチャップ | 30g | 36.6kcal/30g当たり |
ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g |
ウスターソース | 27g | 32kcal/27g |
オーサワの有機ウスターソース |
チリパウダー | 1g | 4kcal/1g | |
菜種油 | 12g | 108kcal/12gあたり |
米澤製油 一番しぼり なたねサラダ油 1400g |
塩 | 2g | 0kcal | |
こしょう | 1g | 4kcal/1g |
S&B ミル付き ブラックペッパー |
レタス | 50g | 6kcal/50g | |
ブロッコリスプラウト | 30g | 6kcal/30g | |
合計 1127.6kcal |
わちようこさん
中央大学卒業。 洋菓子店グラマシーニューヨークやレストランうかい亭にてパティシエの仕事に就く。 その後、結婚式場にてウエディングプランナーの仕事に携わる。 ジャパンフードコーディネータースクールに通い、フードコーディネーターの資格を取得。 結婚式場の厨房で調理補助、食品メーカーや情報誌等の料理のスタイリングアシスタントを経験。 ブログにて体にやさしいヘルシースイーツレシピの紹介をしています。
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