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食物アレルギーの除去食、代替食はクミタス
レシピ
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2015.04.01
材料 | 使用食材 | ||
---|---|---|---|
米粉パンミックス | 260g | 925.6kcal/260g | |
米粉 | 100g | 356kcal/100g | |
てん菜糖 | 16g | 62.72kcal/16g |
ムソー てんさい含蜜糖(てんさい糖) 粉末 500g |
塩 | 8g | 0Kcal | |
こめ油 | 30g | 270kcal/30g | |
お湯(30℃くらい) | 320g | ||
生イースト | 10g | ||
イースト用お湯(30℃くらい) | 20g | ||
合計 1614.32kcal |
わちようこさん
中央大学卒業。 洋菓子店グラマシーニューヨークやレストランうかい亭にてパティシエの仕事に就く。 その後、結婚式場にてウエディングプランナーの仕事に携わる。 ジャパンフードコーディネータースクールに通い、フードコーディネーターの資格を取得。 結婚式場の厨房で調理補助、食品メーカーや情報誌等の料理のスタイリングアシスタントを経験。 ブログにて体にやさしいヘルシースイーツレシピの紹介をしています。
上北農産加工農業協同組合 スタミナ源 塩焼のたれ 380g
22kcal/100g
3888
クミタス管理者
ミチル様 コメントをいた…