小麦粉、そば粉、アレルゲンを含む蒸気や煙を吸入し症状出現する場合もあり
蒸気吸入よる症状出現～染毛剤含有物質
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/3065
卵殻が原料のグラウンド用白線粉を接触、吸入したことによるアナフィラキシーの例も報告されています。
卵殻が原料のグラウンド用白線粉が原因と考えられるアナフィラキシー
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/3970

今回は、卵白由来の塩化リゾチーム（リゾチーム塩酸塩）を含有するデオドラントスプレーの噴霧を吸入し、アナフィラキシー症状を呈した例を掲載したいと思います。

鶏卵アレルギーで卵を部分解除中の10歳女児。卵白由来塩化リゾチームを含有するデオドラントスプレーを散布した直後から噴霧部の膨疹と喘鳴、呼吸困難が出現し顔面蒼白となったため救急外来を受診した。原因としてデオドラントスプレーが疑われたため、同製品と塩化リゾチームでプリックテストおよび好塩基球活性化試験を実施したところ、いずれの検査でも両者ともに陽性であった。病歴と検査結果よりデオドラントスプレーに含まれる塩化リゾチームによるアナフィラキシーと診断された（出典・参照：塩化リゾチーム含有デオドラントスプレーによりアナフィラキシー症状を呈した鶏卵アレルギーの1例 西ケ野圭祐 犬塚祐介 福家辰樹 金子尚樹 酒井智美 青木祐治 中村政志 松永佳世子 石黒精 大矢幸弘）。

リゾチームは細菌の細胞壁を構成するムコ多糖類を加水分解する酵素（タンパク質）で、細胞壁の強度を低下させ溶菌する作用があります。
動物の涙、唾液、鼻水、血液、植物など広く存在する生体防御物質ですが、鶏卵の卵白中に高濃度に含まれているため、卵白から得られたリゾチームが塩化リゾチームの形で、かつてはかぜ薬、鼻炎薬などの医薬品にも使用されていました。医薬品用途は大幅に縮小しましたが、リゾチームは食品の日持ち向上、変質・変敗防止目的で食品添加物として使用されることがあり、塩化リゾチームはシャンプー、リンス、育毛剤、腋臭防止剤、浴用剤、染毛剤、パーマ剤などの医薬部外品にも使用されることがあります。

上記報告においては、医薬部外品に含有される塩化リゾチームは表示指定成分としての表示義務はあるものの、卵白由来である記載がされていない場合も多く、鶏卵にアレルギーのある方に対して、塩化リゾチームを含む商品の使用を控えるよう注意喚起が重要である旨も記されています。アレルゲンを含む微粒子状に噴霧する製品においても、成分が皮膚に付着したり吸入することにより症状出現することがありますのでご留意ください。

エアゾール商品特有の噴霧により中味成分（成分表記名：リゾチーム塩酸塩(卵白由来）)を吸入し、アナフィラキシー症状1件を含む卵アレルギーによる健康被害が3件報告
https://www.mandom.co.jp/release/2021120701.html