鳥と接触する頻度が高い方の中で、羽毛、糞中のアレルゲンに感作し、その後摂食した鶏卵や鶏肉にアレルギー症状が出現する場合があり、Bird-egg syndrome と称されています。
鶏卵アレルギー～Bird-egg syndrome のケース
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今回はダチョウ卵黄エキス配合化粧品を使用後に発症した卵アレルギーの成人女性のケースについて掲載します。
 
症例1：44歳で半熟卵つきのお好み焼きを摂取し、眼瞼腫脹、腹痛、嘔吐、蕁麻疹、呼吸困難を認めた。ダチョウ卵黄エキス配合化粧品の使用歴は5年。
症例2：21歳で生卵黄つき親子丼を摂取して咳嗽、嗄声、瘙痒、血圧低下を認めた。ダチョウ卵黄エキス配合化粧品の使用歴は1年程。
 
症例1、2とも鳥飼育歴がないにもかかわらず、bird-egg症候群と臨床的特徴が類似しており、両者ともプリックテストで鶏卵白、鶏卵黄、および上記化粧品が陽性で、好塩基球活性化試験でも同化粧品が陽性であった。以上の病歴と検査結果から、卵アレルギーにダチョウ卵黄エキス配合化粧品が関与していることが疑われています（出典・参照：岡部公樹, 杉山晃子, 福嶋健人, 岸川禮子, 松﨑寛司, 中村政志, 松永佳世子　ダチョウ卵黄エキス配合化粧品を使用後に発症した成人卵アレルギーの2例）。
ダチョウ抗体は診断薬などに商業利用されていますが、ダチョウ卵アレルゲンの特徴などについても、今後も掲載していきたいと思います。
 
卵黄に症状が出現する場合
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