スダチはミカン科に分類される果実で、果汁や果肉などはさまざまな食品で使用されていることがあります。

スダチが使用されることのある食品
果汁飲料、野菜果汁飲料、一部のジンジャーエール、酢、酢飲料、ペースト（スダチ果汁使用）、キャンディ、のど飴、グミ、ジャム、ゼリー、ジュレ、シロップ、生姜シロップ、ドレッシング、ポン酢、餃子のたれ、ステーキのたれ、焼肉のたれ、一部のハンバーグのたれ、うどんつゆ、うどん、そばつゆ、そば、まぜそばの素、一部の焼きそば、鍋スープ、スープ、冷や汁、一部のパスタソース、七味、一部のポテトスナック、米菓、アルコール飲料、サプリメントなど
 
ミカン科植物によるアレルギー例については、以下もご参照ください。
温州みかんとアレルギー 　ミカンアレルギー
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/2473
レモンとアレルギー
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/4564
食物依存性運動誘発アナフィラキシー〜ポンカンなどの柑橘類で
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/4542
ユズとアレルギー　柚子（ゆず）アレルギー
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/4163
グレープフルーツによるアレルギー
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/4341