Author クミタスさん
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食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
食物アレルギーの除去食、代替食はクミタス
読み物
2022.04.01
ゴキブリによるアレルギーについては以下でも掲載しており、ゴキブリアレルゲンによりアレルギー症状が出現することがあります。
鼻症状のある方での昆虫アレルゲン感作状況例
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/4330
ゴキブリアレルゲンに感作する可能性のある場所
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/3294
台所、家の中ににひそむアレルゲン~ゴキブリ
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/562
現在までのアレルゲンとしては以下等が挙げられています(一部掲載)。
ワモンゴキブリ
Per a 7(トロポミオシン 33~39kDa)
Per a 9(アルギニンキナーゼ 40~45kDa)
Per a 6(トロポニンC 16~21kDa)
チャバネゴキブリ
Bla g 7(トロポミオシン 33~39kDa)
Bla g 9(アルギニンキナーゼ 40~45kDa)
Bla g 8(ミオシン軽鎖 17~23kDa)
Bla g 6(トロポニンC 16~21kDa)
ケンミン ビーフン 300g
345kcal/100g
29126
ユウ
使用している米はタイ産の…