Author クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
食物アレルギーの除去食、代替食はクミタス
読み物
2026.10.15
ビワによるアレルギーについては以下にも掲載をしておりますが、
ビワによるアレルギーの例、使用されることのある製品例〜びわアレルギー
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/4514
ビワによるアレルギー、反応 びわアレルギー
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/3269
眼瞼浮腫のみの症例報告を掲載します。
85歳,男性。ビワ摂取後に両眼瞼の急激な浮腫を認めた。血清特異的IgE抗体検査ではハンノキ・シラカンバに対する感作が認められ,ビワはプリックテスト陽性であった。症状および検査所見から,花粉-食物アレルギー症候群(PFAS)によるアレルギー反応と診断した。PFASは典型的には口腔内違和感などの局所症状を呈するが,眼瞼浮腫のみといった非典型例も存在する。果物摂取後に限局した浮腫を呈する症例では,PFASの鑑別が重要である(藤井忠賢,澤村清伸,伊藤美佳子,小林桂子.眼瞼浮腫を呈したビワアレルギーの1例.皮膚科の臨床.2026;68(11):1531-1534.)。
シチューの王子さま 顆粒 アレルギー特定原材料等28品目不使用 2皿分×4袋入
33kcal/1皿分(ルウ7.5g)あたり
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ショコラ
ダマにならず調理しやすい…