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ザクロ(ざくろ、柘榴)が使用されることのある食品例

2022.10.03

投稿者
クミタス

ザクロ果汁以外のベリー果汁が使用されている商品もありますが、ザクロ果汁と砂糖から作られるグレナデンシロップも流通しています。今回はザクロが使用されることのある食品例を掲載します。

ザクロが使用されることのある食品例
・グレナデンシロップ
・果汁飲料、野菜果汁ミックス、フルーツティ
・酢、酢飲料
・ジャム
・ヨーグルト、飲むヨーグルト
・アイス、氷菓
・一部のカレー
・キャンディ、ゼリー菓子、グミ
・グラノーラ、シリアル、コーンフレーク、シリアルバー、ナッツバー
・醤油だれ
・チョコレート菓子、ケーキ、クッキー
・ゼリー、ジュレ
・リキュール、カクテル
・サプリメント
・ザクロの種が使用される茶、ハーブティ
食品以外
・ザクロの根皮、樹皮などが使用される漢方(石榴根皮、石榴皮など)
・ザクロ種子エキスやザクロ果実エキスが使用されるシャンプー、ヘアコンディショナー、ボディローションなど
・ザクロ種子油が使用されるリップなど
など。

ザクロは野菜果汁ミックス飲料に使用される果実の1つとして含まれていることもあり、他にザクロの根皮、樹皮などが使用される漢方(石榴根皮、石榴皮など)もあり、ザクロ種子エキスやザクロ果実エキスが使用されているヘア・ボディケア製品、ザクロ種子油が使用されているリップなども流通しています。
ザクロのアレルゲンについては、以下をご覧ください。
ザクロ(ざくろ、柘榴)によるアレルギー、反応
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/3867

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