ブルーベリーは生食以外で加工食品に使用されている場合があり、和菓子でブルーベリーを使用した商品の購入機会もあります。




 

ブルーベリーが使用されている食品例

・ジャム、フルーツスプレッド、フルーツソース、フルーツシロップ
・果汁入り飲料
・ゼリー、ジュレ
・パンナコッタ、チーズデザート、プリン、他カップデザート
・マフィン、スコーン、ケーキ、チーズケーキ、タルト、クッキーなどの焼菓子
・ヨーグルト、飲むヨーグルト、乳飲料
・アイス、氷菓
・キャンディ、ソフトキャンディ、キャラメル、タブレット、ラムネ菓子、ガム、グミ、ゼリー菓子、マシュマロ
・チョコレート菓子
・大福、クリーム大福、どら焼きなど
・グラノーラ、ミューズリー、オートミール、シリアル、シリアルバー
・パン、ベーグル
・酢、酢飲料
・一部のカレー、一部のパスタソース
商品名が「ブルーベリーカレー」で、ブルーベリー果実が主要な原料の商品もありますが、商品名にブルーベリーの名称が入っていない商品で、使用している果実ペーストにてブルーベリーも原料となっている商品もあります。
・一部のハヤシ
ブルーベリーソースが使用されている商品もあります。
・一部のドレッシング
・チューハイ、カクテル、リキュール
・サプリメント、健康食品

ブルーベリーによるアレルギーについては、以下に掲載しております。よろしければ併せてご覧ください。
ブルーベリーによるアレルギー
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/4269