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都内イタリアンレストランのビーフシチューに「ガラス片」混入　中学生の息子が食べCTスキャンで判明　当初謝罪もその後の対応に不信感
https://news.yahoo.co.jp/articles/7985b76e60e4e06bdc619c75b8724ee611b8846a
 
イワシ・マグロの刺し身を自宅で調理…40代男性がアニサキス食中毒に
https://news.yahoo.co.jp/articles/2f4bf56c1ec671ac98461a2ae251b5add9bcecac
 
高級中華料理店を運営する聘珍樓など２社（神奈川）が破産
https://news.yahoo.co.jp/articles/106f92498f5d4c5fd23feeb6e705071a20142971
 
ふるさと納税返礼品〝産地偽装〟問題　市が損害賠償を検討　業者側が〝故意に偽装〟したと判断【長野・須坂市】
https://news.yahoo.co.jp/articles/ed1fa3355d89b6f455d2dea5ee4e4b0f3de2678b
 
小学校の給食に“異物混入”　虫に手袋、金属片のようなものまで…　業者が替わった４月以降に相次ぐ　大阪市
https://news.yahoo.co.jp/articles/b80e3dfa18805c0adcd90dafd7c98aab64e5b302
 
小泉新農相 就任会見で「備蓄米入札を中止 随意契約を検討」
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250521/k10014811761000.html
 
備蓄米の入札中止、随意契約で安値放出を検討　小泉進次郎農水相、就任会見でいきなり表明
https://news.yahoo.co.jp/articles/16664f5021e23fc04366c018529849b35e26ff56
 
冷凍後も「搾りたての味」を　牛乳の急速冷凍に可能性を見出す十勝地方の牧場
https://www.yomiuri.co.jp/local/hokkaido/news/20250521-OYTNT50236/
 
「TOPVALU(トップバリュ)」「セブンプレミアム」「みなさまのお墨付き」のイメージは？ブランドコンセプトと消費者イメージの違いを徹底調査！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000065.000008679.html
 
食品衛生法違反事例の多い米国産食品の用途を追跡　違反件数が多い生鮮アーモンドは素焼きやチョコレートに、とうもろこしはスープやスナック菓子に使用
https://news.yahoo.co.jp/articles/a8ac4ba1df23356fbdd218a5be2fc28fc09bc4d1
 
食中毒：帯広市の「Ｓａｋａｉ」で牛レバー、牛たたき等を喫食した７名がカンピロバクターを発症
食中毒：熊本市のイワシ・マグロの刺身を自宅で調理した1名がアニサキスを発症

回収情報

商品回収：ＮＥＸＣＯ中日本「あじわいカレーパン、（中身は、こだわりのメロンパン）」ラベル貼り間違いによるアレルゲン表示漏れのため
https://sapa.c-nexco.co.jp/topics?id=4697
商品回収1085：アクシアルリテイリングホールディングス「まるごと南瓜コロッケ、（中身は、北海道男爵芋のとろっとカレコロ）」ラベル貼り間違いによるアレルゲン表示漏れのため
 
商品回収0687：ＨｅａｌｔｈｙＴｏｋｙｏ「PLANT FARM Earl Grey Muffin、PLANT FARM Blueberry Muffin」賞味期限記載ミスのため
商品回収0699：サンヨネ「南部どり  ササミカツ、（中身は、鶏ササミカツチーズ味）」食肉処理を行った旨、飲食に供する際にその全体について十分加熱を要する旨の表示を忘れたため（？？鶏肉なのに普段は生で食ってもいいと表現してるのか？？）
商品回収1060：フジ「ふっくら蒸しホタテ(原料原産地 :  北海道)、（中身は、ふっくら蒸しホタテ(解凍) 原料原産地 : 北海）」ラベル貼り間違いによる賞味期限・保存方法記載ミスのため
商品回収1073：ＣＨＡＭＰＳ「細切りミックスチーズ  500ｇ」賞味期限印字漏れのため
商品回収1083：高松三越「ちくわと小松菜の炊合せ、ゲソ唐揚げ、あこうの煮付け、④あじの三杯酢」消費期限を１２年先で記載したため
商品回収084：楽粹「発芽大豆の飲む豆乳ヨーグルト、豆乳ヨーグルト発芽の恵み」食品衛生法第１３条第２項に違反したため