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商品情報最終更新日 : 2022年5月2日

商品名：

弥蔵の逸品減塩ごまいりこ＆トリュフ香るカシューナッツ 53g

メーカー	MDホールディングス
カテゴリー	米菓・スナック菓子・おつまみナッツ小魚
原産地
カロリー(Kcal)	231kcal/1袋53g当たり
栄養成分	たん白質（g）　23.1g/1袋53g当たり脂質（g）　7.8g/1袋53g当たり炭水化物（g）　17.3g/1袋53g当たりナトリウム（mg）　食塩相当量0.5g/1袋53g当たりカルシウム（mg）　742mg/1袋53g当たり
同じ製造ライン	情報収集中
原材料	原材料：片口いわし（瀬戸内海産）、カシューナッツ、砂糖、でん粉分解物、ごま、香味食用油、食塩、醤油、魚介エキスパウダー／乳化剤、香料、（一部に小麦・カシューナッツ・ごま・大豆を含む）

読み物

練り物の原料魚

スケトウダラ、イトヨリダイ、キントキダイ、レンコダイ、シログチ（イシモチ）…

2023.01.24

読み物

同じ魚と認識されている中での症状の違い

同じ魚と認識されている同一科内の魚でも耐性が異なる可能性も…

2022.11.16

読み物

魚アレルゲンの特徴から

ELISAでコラーゲンにアレルギーのある患者さんでは食物依存性運動誘発性アナフィラキシーの方が多く…

2022.10.13

読み物

ナッツの動向

各種ナッツの輸入量…

2022.06.02

レシピ

ごまと玄米粉のクラッカー（小麦、乳、卵、大豆不使用）

玄米粉、片栗粉、ごま、ごま油を使用しています…

2022.05.08

レシピ

ごま豆腐

葛粉、ごまでつくるごま豆腐…

2022.01.24

レシピ

さといも＆ごまのプリン

さといもを使用したもっちりプリン。みたらしだれを合わせています。…

2022.01.17

読み物

赤魚による症状出現

9歳女児。以前から赤魚の摂取で口腔内掻痒感があり…

2021.11.05

読み物

米による反応

おかゆ摂取後の消化器症状…

2021.09.13

読み物

カシューナッツシェルオイルによる接触性皮膚炎～木材塗料

木製の机に皮膚が触れていて、また塗料を使用していてかゆみ、赤み、水疱を伴う皮疹などが出現していた場合、塗料中の物質に反応して…

2021.01.07

読み物

ブリ、ハマチによる反応

ブリ摂食後に蕁麻疹の出現を複数回経験しており、生寿司を摂食後に顔のそう痒と息苦しさを自覚し…

2020.12.27

読み物

骨抜き魚製品に使用された乳成分にアレルギー症状が出現した例

骨抜きの魚製品においては、結着剤として乳成分、ゼラチンなどが使用されていることがあり、…

2020.10.29

読み物

魚類による食物蛋白誘発胃腸炎

非IgE依存性の食物蛋白誘発胃腸炎においては魚が原因となることがあり…

2020.10.03

レシピ

ナッツのケーキ（卵、乳、小麦不使用）

クルミとピーカンナッツのアップサイドダウンケーキ…

2020.09.06

読み物

魚骨による消化管穿通・穿孔

魚の骨が胃壁を穿通したり、十二指腸、回腸、虫垂、横行結腸、S状結腸などの消化管に穿通、穿孔を生じ…

2020.08.21

レシピ

ナッツ＆フィッシュバー（卵、乳、小麦不使用）

小魚がたっぷり入ったナッツバー…

2020.04.05

レシピ

ごま入りチュイール（卵、乳、小麦不使用）

香ばしい、ごま入りチュイール。米粉を使用しています。…

2019.11.15

読み物

ごまの状態の違いとアレルギー

粒ごまとすりごまによる症状の違い…

2019.11.05

読み物

ごまアレルギー②

ごまの2Sアルブミン（Ses i 1）の有用性に関しての情報追加…

2019.10.10

読み物

複数種のナッツの食物経口負荷試験による不要な除去の解除

原因のナッツ以外の経口負荷試験が陽性であったのは8人中1人で…

2019.09.09

読み物

魚コラーゲン、コラーゲンペプチドと食物依存性運動誘発アナフィラキシー

焼鮭を食べて運動をした後に食物依存性運動誘発アナフィラキシーを発症した例…

2019.07.03

レシピ

お米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦、乳、卵、大豆不使用）

パリっと美味しい、クリスピー食感のお米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦不使用）…

2019.06.30

読み物

魚、貝、甲殻類と接触し皮膚症状などが出現する場合

魚、貝、甲殻類と接触しているうちに経皮感作し、摂食した際に食物アレルギーを発症する場合があります。…

2019.06.26

読み物

アニサキスアレルギーを繰り返す場合

アニサキスが寄生する可能性が低い魚介類とは…

2019.04.13

読み物

米ぬかによるアレルギー

米ぬか漬物・ピクルス摂取直後に口腔咽頭にかゆみ、イガイガ、顔面血管浮腫、咳が出現…

2019.03.02

読み物

ナッツを使用したお菓子

一見わかりにくいアーモンドパウダーを使用したお菓子など…

2019.01.10

読み物

魚アレルギー～摂取可能な魚、魚加工品がある場合も

魚にアレルギー症状がある場合でも摂取可能な魚、魚加工品がある場合があり…

2018.07.08

読み物

加工食品に使用されることのある食物～クルミ、カシューナッツの例

クルミを使用した加工食品、カシューナッツを使用した加工食品…

2018.04.23

読み物

この食物はなに？魚介類編①

食品の表示を見ても、なじみのない方も多いであろう食物の中から取り上げています…

2017.10.18

読み物

加工食品に使用されることのある食物～ピーナッツ、ごま、やまいもの例

ピーナッツが使用されることのある加工食品、やまいもが使用されることのある加工食品など…

2017.09.24

読み物

ナッツフリー製品におけるナッツ含有状況～カナダ

カナダで流通していたナッツフリーと表示された商品の中で実際にナッツがどのくらいの商品で含まれていたか…

2017.08.24

読み物

ペクチンによるアレルギー

カシューナッツとの交差反応性も示唆されるペクチンへのアレルギー…

2017.06.27

読み物

魚にアレルギーがある場合、出汁への反応程度は？

魚除去中の児での鰹節や煮干の出し汁が摂取可能であった割合例…

2017.06.24

レシピ

グラタン（小麦、乳、大豆、ほか動物性原料不使用）

カシューナッツで作るホワイトソースを使用してつくっています…

2017.04.23

レシピ

ホワイトソース（乳、小麦、大豆不使用）

豆腐、大豆を使用しないで作る場合に…

2017.04.23

レシピ

チョコ風味のクリーム（乳、大豆、カカオ不使用）

カシューナッツを使用したクリーム…

2017.04.23

読み物

魚のヒスタミン蓄積を抑制する

ヒスタミン蓄積量増の抑制方法として…

2017.04.03

読み物

魚による食中毒～パリトキシン中毒（クルペオトキシズム）

イワシ似の汚染されたミズンを摂取しパリトキシン中毒（クルペオトキシズム）を起こした最近の事例を交えて…

2017.01.08

読み物

カシューナッツアレルギーについて

カシューナッツのアレルゲン、使用食品について…

2016.12.24

読み物

同じ魚で異なる呼称の魚

呼称が異なっていても同じ魚について…

2016.10.16

商品ピックアップ

【2021.2.22更新】お米のシリアルをピックアップ！（追加中）

小麦、大麦、オーツ麦、ライ麦、ハト麦不使用タイプをピックアップ！…

2016.09.15

読み物

アレルギー症状を誘発することもある浅瀬にいる生き物～後編

オニダルマオコゼなど…

2016.08.07

読み物

もち米が原料として使用されることもある金平糖

あられ、黒豆が核として使用される金平糖もあります…

2016.07.14

読み物

ピーナッツ・ツリーナッツにアレルギーがある場合、どの程度、複数種類に反応があるか？

ピーナッツ、ナッツ間におけるアレルゲンの共通点とは？…

2016.07.04

レシピ

ごまプリン（乳、卵不使用）

ごま、豆乳、バナナを使用しています。簡単レシピ…

2016.05.15

レシピ

えびせんべい（小麦、乳、卵、大豆不使用）

フライパンで焼く大サイズと、油で揚げる小サイズの2種…

2016.04.30

読み物

魚のアレルギー

魚のアレルゲンについて。経皮感作の可能性も…

2016.03.11

レシピ

米粉とバナナのチュロス（小麦、乳、卵、大豆、落花生、ナッツ不使用）

米粉とバナナでカリッともっちりチュロス…

2016.02.10

読み物

ごまアレルギーについて

海外でも増加傾向にあるごまアレルギー。明らかになってきているごまのアレルゲンについて…

2015.12.02

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アレルギー表示における「あわび」、「いくら」、「ごま」の範囲と原材料表示について

アレルギー物質を含む食品における表示範囲第2弾と、原材料表示について…

2015.10.11

読み物

ウルシ科植物とアレルギー

うるしかぶれとウルシ科植物へのアレルギーについて…

2015.06.13

読み物

春～秋まで飛散するイネ科植物の花粉と食物アレルギー

スギ・ヒノキ花粉が落ち着いてきたころから飛散するカモガヤ花粉とアレルギー症状について…

2015.06.09

アレルギーSTORY

ピーナッツ、ナッツアレルギーとの20年の付き合い

2歳の時に柿の種を食べて嘔吐したことがきっかけで、食物アレルギーとの付き合いが始まったんだと思います。…

2014.06.03

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魚コラーゲン、コラーゲンペプチドと食物依存性運動誘発アナフィラキシー

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たん白質（g）　23.1g/1袋53g当たり
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