【食物アレルギー】やさしい豆乳クッキー　ベリーベリー　50ｇ

メーカー	げんきタウン
カテゴリー	洋菓子・焼菓子クッキー小麦不使用グルテンフリー乳不使用卵不使用
原産地
カロリー(Kcal)	241kcal/1袋
栄養成分	たん白質（g）　2.9g/1袋脂質（g）　10.5g/1袋炭水化物（g）　33.9g/1袋ナトリウム（mg）　食塩相当量0.1g/1袋
同じ製造ライン	情報収集中
原材料	原材料：米粉(米(国産))、てんさい糖(国産)、食用なたね油、大豆粉(大豆(国産)）、有機ストロベリー、有機ラズベリー、有機ココナッツパウダー、有機豆乳、食塩（佐賀県）

読み物

大豆による食物蛋白誘発胃腸炎 (FPIES)発症児における味噌による反応例

豆腐の摂取 2-3時間後に嘔吐したエピソードが2回あり、…

2024.12.15

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読み物

舌下免疫療法（SLIT）の副反応への対応

投与方法の変更により継続できた例…

2024.12.10

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読み物

ウズラ卵と食物蛋白誘発胃腸炎（FPIES）

鶏卵の卵黄による食物蛋白誘発胃腸炎（FPIES）において、うずら卵黄は誘発症状なく摂取可能であった報告…

2024.01.17

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読み物

卵アレルギー〜成人発症のケース

菓子パンや卵焼きを摂取後に蕁麻疹を伴う…

2023.08.29

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便秘と乳アレルギー

慢性便秘症に乳糖不耐症や乳アレルギーが関与する場合があり…

2023.07.01

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小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシー〜高分子量グルテニン

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシーの中で約2割を占める高分子量グルテニンでの…

2023.06.06

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鶏卵アレルギー児と亜鉛

鶏卵は亜鉛を多く含む食品ですが、鶏卵摂取を制限している児においての充足程度はどのような状況なのでしょうか？…

2023.03.08

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レシピ

ベビーカステラ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

たこ焼き器でベビーカステラ作り…

2022.11.23

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レシピ

ゼリー入りクッキー（卵、乳、小麦、大豆不使用）

絞りだしクッキー。米粉、アーモンドパウダー、片栗粉を使用しています。…

2022.04.03

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レシピ

見た目がアイス風のクッキー（卵、乳、小麦、ナッツ、大豆不使用）

アイシングにラズベリーピューレを使用しています…

2022.03.06

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レシピ

シナモンのクッキー（卵、乳、小麦、大豆不使用）

シナモンパウダー、メープルシロップを使用しています…

2022.01.31

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読み物

耐性獲得状況例～鶏卵アレルギー

約8割の鶏卵アレルギーは6歳までに寛解し、一方、1歳台の鶏卵完全除去と卵白特異的IgE高値は…

2021.12.09

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読み物

小麦アレルギー児での摂取可能量増加～ダニ舌下免疫療法

アナフィラキシーをおこしていた小麦アレルギー児において、ダニ舌下免疫療法の実施後に摂取量が増加していたケース…

2021.10.15

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レシピ

かぼちゃのタルトケーキ（卵、乳、小麦不使用）

かぼちゃ（皮部分含む）、豆腐、米粉、アーモンドパウダーを使用しています…

2021.09.26

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レシピ

アーモンドココアクッキー（卵、乳、小麦不使用）

卵、乳、小麦不使用、米、大豆、アーモンド、カカオを使用しています。…

2021.02.13

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読み物

小麦を含む麺を茹でた湯気を吸入し症状出現していた児への経口免疫療法

小麦の湯気を吸入して呼吸器症状が出現していた児に小麦の経口免疫療法を実施した後、小麦を含む麺のゆで汁の湯気を吸入して咳・喘鳴…

2021.02.09

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卵黄の消化管アレルギーと特異的IgE値

消化管アレルギーにおいてIgEが関与している可能性について…

2020.11.27

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小麦麺の湯気でアレルギー症状が出現した例

小麦アレルギー児のいらっしゃるご家庭で小麦麺をゆでた蒸気により…

2020.10.29

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まな板の材質と卵の残留程度

材質の違いで卵の残留程度はどの程度なのか？…

2020.09.08

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読み物

卵殻が原料のグラウンド用白線粉が原因と考えられるアナフィラキシー

卵殻が原料のグラウンド用白線粉を接触、吸入したことによるアナフィラキシーと考えられる小児例も見られています。…

2020.09.02

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レシピ

ジャムサンドクッキー（卵、乳、小麦不使用）

卵、乳、小麦不使用のクッキーを冷凍ベリーを煮詰めたジャムで挟みました…

2020.08.08

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いちごのヨーグルトケーキ（卵、乳、小麦不使用）

卵、乳、小麦不使用のタルトケーキ。大豆、米、アーモンドを使用しています。…

2020.03.17

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特定の大豆加工品による食物依存性運動誘発アナフィラキシー

アスピリン+大豆煮物、豆乳のみではアナフィラキシーをおこさなくても、アスピリン+豆乳でアナフィラキシーを…

2020.01.01

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学校給食における卵、乳の使用頻度例

学校給食の内容や充実度は地域、学校により異なりますが、給食中の卵、乳の使用頻度の1例が伺える報告があり…

2019.12.19

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レシピ

ごま入りチュイール（卵、乳、小麦不使用）

香ばしい、ごま入りチュイール。米粉を使用しています。…

2019.11.15

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レシピ

米粉のクッキー～アルフォート風（乳、小麦、卵、大豆不使用）

乳、小麦、卵、大豆不使用のクッキーをチョコレートの上にのせてみました…

2019.10.28

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レシピ

栗のパウンドケーキ（卵、乳、小麦不使用）

しっとりやわらかな栗ぎっしりのパウンドケーキ…

2019.09.01

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レシピ

栗と粒あんサンド（卵、乳、小麦不使用）

マロンパウダー入りの生地で栗の香り立つサンド…

2019.08.31

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レシピ

スティックケーキ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

冷やしてもおいしくいただけます…

2019.08.11

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レシピ

クッキーサンドアイス（卵、乳、小麦、大豆、アーモンド不使用）

紫芋ペーストを使用したクリームをクッキーでサンドしアイスにしてみました…

2019.08.08

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読み物

小麦による食物蛋白誘発胃腸炎

乳以外も原因食物となることがある、小麦が原因での消化管レルギーの例から…

2019.06.18

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読み物

鶏卵抗原に経皮感作し卵アレルギーを発症した例から

鶏卵を顔面パックに使用し卵アレルギーを発症した例では…

2019.06.09

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読み物

鶏卵アレルギー～Bird-egg syndrome のケース

鳥を飼育している環境下で、主に卵黄摂食後に症状が出現する場合はBird-egg syndrome である可能性も想定できると…

2019.05.24

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読み物

小麦が使用される和菓子、和スイーツ

焼菓子以外にも小麦が使用される和菓子は少なくなく…

2019.01.07

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卵が使用されることのある和菓子

卵黄を使用することが多い和菓子、卵白を使用することが多い和菓子…

2019.01.06

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読み物

油脂の違いによる焼菓子への影響　2.22更新

比容積（膨らみ）、砕けやすさなどでの違い…

2018.10.20

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小麦粉製品中のタンパク質量

各種小麦粉製品の中でのタンパク質量の違い…

2018.08.30

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豆乳と花粉～シラカンバ、ハンノキ花粉以外との関連可能性　7.17更新

発症のきっかけとなったと考えられる花粉暴露の例など…

2018.07.15

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レシピ

マシュマロ入りクッキー（卵、乳、小麦、大豆、アーモンド不使用）

簡単レシピ！マシュマロの入ったサクサククッキー…

2018.07.12

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成人発症小麦アレルギーの経過（一例）

ω-5グリアジンのIgE値が高値な方においての発症後の経過例…

2018.06.24

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小麦粉、小麦由来成分が使用されることのある商品も～アイス、氷菓

クッキー、ビスケットが入ったアイスやグルテン分解物が使用される氷菓、モナカ皮、コーンカップなど…

2018.04.22

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豆乳ヨーグルトをつくる際に

豆乳ヨーグルトづくりに適した乳酸菌とは？…

2018.04.18

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セリアック病の方におけるグルテン消費量例

実際にどの程度グルテンを消費しているかを調べる目的での調査結果から…

2018.04.11

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小麦のカビ毒汚染について

カビ毒汚染によるリスク可能性と再評価…

2018.03.14

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この豆はどんな豆？

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2018.03.11

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小麦にアレルギーがある方での大麦にアレルギーを示す条件可能性

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2018.01.11

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豆乳の代替となる食物例～牛乳、豆乳代替

パウンドケーキを焼く際に、大豆抽出液と同等の比容積、クラム組織となる豆とは？…

2017.11.11

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小麦が使用される加工食品中の小麦含有量はどのくらいか？　（2017.11.13更新）

原材料の一部に～、コンタミネーションとして含有する場合の小麦タンパク質量例…

2017.10.28

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レシピ

ベリーのパウンドケーキ（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

冷めてもしっとりしたパウンドケーキ。ベリーのドライフルーツを使用しています…

2017.08.27

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レシピ

豆乳もち（乳不使用）

豆乳、片栗粉で作れるデザート。ここでは白玉粉も使用しています…

2017.05.28

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ノングルテンとは？

米粉の普及を基としたグルテンに関する表示に関して…

2017.05.26

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【2017.8.15更新】小麦のアレルゲン、変性について

加熱による小麦のタンパク質への影響とは…

2017.05.22

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ルピン豆（Lupin）とピーナッツアレルギー

ピーナッツにアレルギー症状のある方において、ルピンにアレルギー症状を示す可能性…

2017.05.18

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茶のしずく石鹸（加水分解コムギ）によるアレルギー～小麦アレルギー

茶のしずく石鹸でなぜ症状出現するようになったのか？ …

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レシピ

サンドクッキー（卵、乳、小麦不使用）

冷めても固くないほろっとしたサンドクッキー…

2017.04.02

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レシピ

クロッカン（卵、乳、小麦、大豆不使用）

ナッツをふんだんに使用したお菓子です…

2017.03.17

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読み物

「こどもクッキーやさい」を食べてみましたコメント！（2017.4.26更新）

こどもクッキー当選者さんの試食コメントを掲載中…

2017.03.09

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レシピ

フロランタン（卵、乳、小麦不使用）

冷めてもさっくりとした玄米粉のフロランタン…

2017.03.08

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レシピ

玄米粉でレーズンサンド（卵、乳、小麦不使用）

香ばしく柔らかい食感のレーズンサンド…

2017.03.07

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読み物

卵アレルギー発症リスクを低減し得る可能性について

生後6か月から加熱全卵を摂取していた児において、卵アレルギー発症率が低かった、との試験結果から…

2017.02.16

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小麦アレルギー児に、麦茶、麦ごはんでの食物負荷試験をおこなった例から…

2017.01.17

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小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシーについて

小児における傾向とは？…

2017.01.07

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レシピ

抹茶クリンクルクッキー（卵、乳、小麦、ピーナッツ不使用）

ほろっとした抹茶のひび割れクッキー。砂糖をまぶしてから焼きます。…

2016.09.14

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レシピ

チョコクリンクルクッキー（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

崩れずに中はほろっとした濃厚チョコのクリンクルクッキー…

2016.09.14

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レシピ

ダックワーズ（乳、小麦、米不使用）

卵白、アーモンドパウダー、砂糖で作るお菓子…

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レシピ

フォンダンショコラ（乳・小麦不使用）

乳、小麦不使用ですが卵は使用しています。…

2016.08.11

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ガレットブルトンヌ（小麦不使用）

米粉のガレットブルトンヌ。卵、乳、アーモンドは使用しています。…

2016.07.18

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ラングドシャ　シガレットタイプ（小麦不使用）

今回は卵、乳、米を使用しています。…

2016.07.02

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レシピ

豆乳マンゴーアイス（乳、卵不使用）

泡立て工程を入れています…

2016.06.06

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読み物

ゲノム編集と卵アレルギー

ゲノム編集とは？…

2016.05.19

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患者会・団体、お店

グルテンフリーカフェ　リトルバード（代々木八幡）

2016年4月にオープンしたグルテンフリーカフェ。ピザ、うどん、パフェなど様々なメニューがあります。…

2016.05.17

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ココアのボールクッキー（卵、乳、小麦不使用）

アップルソースも使用しています。…

2016.05.13

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レシピ

フィナンシェ（卵、乳、小麦不使用）

表面はさくっと、中はしっとりのフィナンシェ。アーモンドパウダーを使用しています。…

2016.05.01

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レシピ

さつまいもとオレンジのスティック焼菓子（小麦、乳、卵、米、大豆不使用）

砂糖も不使用のソフトスティック！…

2016.03.03

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豆腐でつくるチュイール（卵、乳、小麦、米不使用）

豆腐とアーモンドパウダー、砂糖、ベーキングパウダーのみで作っています。…

2016.01.29

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片栗粉のクッキー（卵、乳、小麦、米不使用）

ベーキングパウダーなしでさっくりした食感になります。…

2016.01.09

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グルテンと穀物の種類に関する記事（リセマムにて掲載中）

グルテンに関する記事がこちらでも掲載中。…

2016.01.07

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チーズペッパークッキー（卵不使用）

卵不使用のチーズ味のスティッククッキー！…

2015.11.26

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アレルギー表示における「卵」、「落花生」、「オレンジ」、「さけ」、「やまいも」の範囲

卵にはうずら・あひるの卵も、「さけ」の定義、オレンジに夏みかんは含まれない、「やまいも」の範囲とは？…

2015.10.06

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大麦のアレルゲンと小麦以外にグルテン形成する穀物について

大麦のアレルゲンと小麦以外にグルテン形成する穀物について。小麦、大麦、ライ麦との交差反応性…

2015.08.11

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クッキーとビスケット、クラッカー、ビスキュイ、ショートブレッド、サブレの原料の違い

卵不使用、乳不使用のものはどれ？…

2015.06.06

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更新中！卵・乳・小麦不使用の米粉ビスケット「おこめケット」を食べてみましたコメント！

卵・乳・小麦不使用の米粉クッキーを食べてみました！コメントを掲載中…

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玄米粉クッキーでスモア（焼きマシュマロサンド）

玄米粉クッキーの焼きマシュマロサンドのレシピ！卵・乳・小麦不使用です。…

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「グルテンフリー」にも、グルテンが含まれることが

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パリのグルテンフリー、食物アレルギー事情

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大豆飲料と豆乳の違い

大豆飲料と豆乳には違いがあります。さてどんな違いなのでしょうか？…

2014.10.22

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ごまクッキー（卵、乳、小麦不使用）

卵、乳、小麦を含まないクッキー。ごまが香ばしいですが、ごまナシでも素朴な味わいです。…

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かぼちゃの米粉クッキー（小麦・卵・乳製品なし）

かぼちゃの甘みも感じられる、ハロウィン向きクッキー！…

2014.10.02

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はちみつ味噌の米粉クッキー（小麦・卵なし）

小麦・卵を使わないでつくる、はちみつ味噌の米粉クッキー…

2014.03.12

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やさしい豆乳クッキー　ベリーベリー　50ｇ商品詳細

やさしい豆乳クッキー　ベリーベリー　50ｇ

げんきタウン

洋菓子・焼菓子
クッキー
小麦不使用
グルテンフリー
乳不使用
卵不使用

241kcal/1袋

たん白質（g）　2.9g/1袋
脂質（g）　10.5g/1袋
炭水化物（g）　33.9g/1袋
ナトリウム（mg）　食塩相当量0.1g/1袋

情報収集中

原材料：米粉(米(国産))、てんさい糖(国産)、食用なたね油、大豆粉(大豆(国産)）、有機ストロベリー、有機ラズベリー、有機ココナッツパウダー、有機豆乳、食塩（佐賀県）

食品回収情報

アレルギートピックス

【ほかに運営する食物アレルギーサービス】

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やさしい豆乳クッキー ベリーベリー 50ｇ 商品詳細

やさしい豆乳クッキー ベリーベリー 50ｇ

げんきタウン

洋菓子・焼菓子 クッキー 小麦不使用 グルテンフリー 乳不使用 卵不使用

241kcal/1袋

たん白質（g） 2.9g/1袋脂質（g） 10.5g/1袋炭水化物（g） 33.9g/1袋ナトリウム（mg） 食塩相当量0.1g/1袋

情報収集中

原材料：米粉(米(国産))、てんさい糖(国産)、食用なたね油、大豆粉(大豆(国産)）、有機ストロベリー、有機ラズベリー、有機ココナッツパウダー、有機豆乳、食塩（佐賀県）

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ゼリー入りクッキー（卵、乳、小麦、大豆不使用）

見た目がアイス風のクッキー（卵、乳、小麦、ナッツ、大豆不使用）

シナモンのクッキー（卵、乳、小麦、大豆不使用）

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栗のパウンドケーキ（卵、乳、小麦不使用）

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クロッカン（卵、乳、小麦、大豆不使用）

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フロランタン（卵、乳、小麦不使用）

玄米粉でレーズンサンド（卵、乳、小麦不使用）

卵アレルギー発症リスクを低減し得る可能性について

小麦アレルギー児における大麦加工食品への反応状況例

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシーについて

抹茶クリンクルクッキー（卵、乳、小麦、ピーナッツ不使用）

チョコクリンクルクッキー（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

ダックワーズ（乳、小麦、米不使用）

フォンダンショコラ（乳・小麦不使用）

ガレット ブルトンヌ（小麦不使用）

ラングドシャ シガレットタイプ（小麦不使用）

豆乳マンゴーアイス（乳、卵不使用）

ゲノム編集と卵アレルギー

グルテンフリーカフェ リトルバード（代々木八幡）

やさしい豆乳クッキー　ベリーベリー　50ｇ商品詳細

やさしい豆乳クッキー　ベリーベリー　50ｇ

洋菓子・焼菓子
クッキー
小麦不使用
グルテンフリー
乳不使用
卵不使用

たん白質（g）　2.9g/1袋
脂質（g）　10.5g/1袋
炭水化物（g）　33.9g/1袋
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ガレットブルトンヌ（小麦不使用）

ラングドシャ　シガレットタイプ（小麦不使用）

グルテンフリーカフェ　リトルバード（代々木八幡）

米粉のクッキーツリー（卵・乳・小麦・大豆不使用）

ココアの米粉クッキー（卵・乳製品・小麦なし）

かぼちゃの米粉クッキー（小麦・卵・乳製品なし）

はちみつ味噌の米粉クッキー（小麦・卵なし）