【食物アレルギー】グルテンフリー習慣小麦を使わないパンケーキミックス粉 300g

メーカー	大潟村あきたこまち生産者協会
カテゴリー	製菓製材・調理用粉パンケーキミックス
原産地	白米粉：日本
カロリー(Kcal)	353kcal/100g
栄養成分	たん白質（g）　4.2g/100g 脂質（g）　0.7g/100g 炭水化物（g）　83.1g（糖質：82.0g、食物繊維：1.1g）/100g ナトリウム（mg）　食塩相当量：1.6g/100g
同じ製造ライン	27品目の使用はなし
原材料	原材料：白米粉(国産)、てんさい糖、ばれいしょデンプン、発芽玄米粉(国産)、食塩/ベーキングパウダー、加工デンプン

読み物

舌下免疫療法（SLIT）の副反応への対応

投与方法の変更により継続できた例…

2024.12.10

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いちじくのパウンドケーキ（卵、乳、小麦不使用）

米粉、豆乳、アーモンドパウダー、いちじく1.5個を使用しています。…

2023.08.27

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読み物

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシー〜高分子量グルテニン

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシーの中で約2割を占める高分子量グルテニンでの…

2023.06.06

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GRANSTA MALLが取り組むアレルギー対応ケーキ〜プレゼントキャンペーンも！

エキナカ商業施設「GRANSTA」のお取り寄せサイト「GRANSTA MALL」にて、「すこやかケーキ」の一部を販売しており…

2023.03.10

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レシピ

玄米パンのあん＆もちサンド（卵、乳、小麦不使用）

ホットサンドベーカーでホットサンドに…

2023.02.12

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和風トースト（卵、乳、小麦不使用）

米粉パンにしらす干し、油揚げ、海苔、三つ葉、カイワレ大根、刻み海苔、小ネギを使用しています…

2023.02.08

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レシピ

米粉パン和風シチュー（卵、乳、小麦不使用）

米粉パンでつくる、パンシチュー！　7品目不使用です…

2023.02.07

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レシピ

納豆入り米粉パンの揚げ焼き（卵、乳、小麦不使用）

米粉パンに納豆をサンドして揚げ焼きしてみました（7品目不使用）…

2023.02.07

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タイナイの米粉パンを食べてみましたコメント！〜タイナイの米粉パンプレゼントキャンペーン！

タイナイの米粉パン製品を試してみたい方に。50名様プレゼントキャンペーン！　当選者さんのコメント！…

2023.02.06

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タイナイの米粉パン製品の特徴、魅力とは？

製造工場内にも特定原材料等28品目の持ち込みなし。新潟県産のお米を中心に使用したおこめパン、玄米パンの製品情報…

2023.01.05

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タイナイの米粉パン製品を試してみたい方に。50名様プレゼントキャンペーン！

特定原材料等28品目不使用　タイナイのおこめパンと玄米パンをセットで50名様に！プレゼントキャンペーン！…

2023.01.05

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様々な製品を展開する、タイナイの特定原材料等28品目不使用の米粉パン

特定原材料28品目不使用のあんぱん、レーズンパン、ベーグルなども展開するタイナイ…

2023.01.05

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レシピ

かぼちゃのムースケーキ（卵、乳、小麦不使用）

かぼちゃパウダーを使用したムースに、抹茶クッキーを土台にしました（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）。…

2022.10.23

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レシピ

ウィークエンドシトロン（卵、小麦、大豆不使用）

スダチの果皮と果汁を使用しています…

2022.09.08

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りんごのゼリーケーキ（乳、大豆不使用）

紅玉を使用した爽やかなゼリーケーキ…

2021.10.24

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読み物

小麦アレルギー児での摂取可能量増加～ダニ舌下免疫療法

アナフィラキシーをおこしていた小麦アレルギー児において、ダニ舌下免疫療法の実施後に摂取量が増加していたケース…

2021.10.15

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さつまいものアップサイドダウン焼きドーナツ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

黒糖をからめたさつまいもたっぷり焼きドーナツ…

2021.09.19

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ブルーベリークッキー（卵、乳、小麦不使用）

1枚に5個のフレッシュブルーベリーを使用した大き目クッキー！…

2021.07.11

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パイナップルケーキ（卵、乳、小麦不使用）

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2021.04.17

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小麦の湯気を吸入して呼吸器症状が出現していた児に小麦の経口免疫療法を実施した後、小麦を含む麺のゆで汁の湯気を吸入して咳・喘鳴…

2021.02.09

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さつまいものアップサイドダウンケーキ（卵、乳、小麦不使用）

さつまいものタルト風ケーキ。米粉、アーモンドパウダー、豆乳を使用しています。…

2021.01.31

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キャラメルポワール（卵、乳、小麦不使用）

ココア生地＆洋梨とキャラメルのムース！…

2020.12.13

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小麦麺の湯気でアレルギー症状が出現した例

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2020.10.29

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どんぐりの形のチョコ味ケーキ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

レモンケーキ型でつくるチョコ味のケーキ…

2020.09.22

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ナッツのケーキ（卵、乳、小麦不使用）

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2020.09.06

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マシュマロ＆ビスケットケーキ（卵、乳不使用）

ふわふわ、ぷるん食感のマシュマロ、レモン＆キャラメルビスケットのケーキ…

2020.05.09

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レシピ

ドームムースケーキ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

ドーム型のムースケーキ！ぶどうジュースを使用しています…

2020.04.19

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いちごの蒸しパンミニケーキ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

いちごの米粉蒸しパンをつくり、ミニケーキに！…

2020.03.20

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レシピ

いちごのヨーグルトケーキ（卵、乳、小麦不使用）

卵、乳、小麦不使用のタルトケーキ。大豆、米、アーモンドを使用しています。…

2020.03.17

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レシピ

さつまいものケーキ（卵、乳、小麦不使用）

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2020.03.01

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レシピ

玄米粉のクレープケーキ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

玄米粉、コーンスターチ、豆乳ヨーグルト飲料、豆乳ヨーグルト、いちごでつくるクレープケーキ…

2020.02.18

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レシピ

りんごのケーキ（卵、乳、小麦不使用）

シナノゴールドを使用したりんごのケーキ…

2020.02.09

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濃厚なチョコ味のケーキ（卵、乳、小麦不使用）

しっとり濃厚なチョコ味のココアケーキ…

2020.02.02

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レシピ

レモンのケーキ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

国産レモンのアップサイドダウンケーキ…

2020.01.12

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読み物

粉製品以外の食品中からも検出することがあるダニ、虫

40検体中19検体（47.5％）からダニ類を検出し、15検体（37.5％）から節足動物破片を検出した…

2019.12.06

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レシピ

スティックケーキ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

冷やしてもおいしくいただけます…

2019.08.11

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読み物

小麦による食物蛋白誘発胃腸炎

乳以外も原因食物となることがある、小麦が原因での消化管レルギーの例から…

2019.06.18

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レシピ

杏仁タルトケーキ（乳、卵、小麦、ナッツ不使用）

南杏、皇杏からつくっています…

2019.04.06

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レシピ

ブラッドオレンジのアップサイドダウンケーキ（卵、乳、小麦不使用）

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2019.03.24

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小麦が使用される和菓子、和スイーツ

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2019.01.07

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ムースケーキ～チョコがけ ver.（卵、乳、小麦不使用）

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2018.12.22

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ムースケーキ（乳、卵、小麦不使用）

ココア生地に酸味のあるムース！…

2018.12.20

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小麦不使用ホットケーキミックスのプレゼントキャンペーン！

12月17日（月）が応募期限が短いキャンペーンになります。5名様に！…

2018.12.06

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クリスマスリース風ケーキ（卵、乳、小麦不使用）

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バナナケーキ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

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洋梨のケーキ（乳、小麦不使用）

スクエア型セルクル、洋梨のコンポート使用…

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小麦粉製品中のタンパク質量

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桃のアップサイドダウンミニケーキ（卵、乳、小麦不使用）

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2018.07.29

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成人発症小麦アレルギーの経過（一例）

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2018.06.24

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ショコラズコットケーキ（卵、乳、小麦不使用）

米粉を使用した生地も凍らせても固くならずしっとりしています…

2018.05.20

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小麦粉、小麦由来成分が使用されることのある商品も～アイス、氷菓

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2018.04.22

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レシピ

米粉のチーズ蒸しパン　（卵、小麦、大豆、ピーナッツ、ナッツ不使用）

クリームチーズを使用した米粉の蒸しパン。卵、小麦、大豆不使用…

2018.04.15

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レシピ

米粉のクイックパン～ツナコーンマヨ～（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

発酵なしの米粉で作るクイックパンになります…

2018.04.14

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セリアック病の方におけるグルテン消費量例

実際にどの程度グルテンを消費しているかを調べる目的での調査結果から…

2018.04.11

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【2018.4.8更新】27品目不使用のバリアフリーパン、グルテンフリー食パンを食べてみましたコメント！

原材料、工房でも27品目不使用のパンを食べてみましたコメントを追加掲載中！…

2018.03.18

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小麦のカビ毒汚染について

カビ毒汚染によるリスク可能性と再評価…

2018.03.14

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いちごのムースケーキ風（乳、卵不使用）

かんたんレシピ。いちごは大きいサイズを使用しています。…

2018.02.25

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小麦にアレルギーがある方での大麦にアレルギーを示す条件可能性

小麦アレルギーの症状が重症でない場合は大麦に症状出現しない可能性も…

2018.01.11

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患者会・団体、お店

卵、乳などの動物性原料、砂糖不使用、酵母にこだわったパン・焼菓子屋さん「はつたもの」

東京　東大島駅から20分程のところにあるパン・焼菓子のお店（通信販売にも対応しています）…

2017.12.02

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小麦が使用される加工食品中の小麦含有量はどのくらいか？　（2017.11.13更新）

原材料の一部に～、コンタミネーションとして含有する場合の小麦タンパク質量例…

2017.10.28

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ベリーのパウンドケーキ（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

冷めてもしっとりしたパウンドケーキ。ベリーのドライフルーツを使用しています…

2017.08.27

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ノングルテンとは？

米粉の普及を基としたグルテンに関する表示に関して…

2017.05.26

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【2017.8.15更新】小麦のアレルゲン、変性について

加熱による小麦のタンパク質への影響とは…

2017.05.22

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ルピン豆（Lupin）とピーナッツアレルギー

ピーナッツにアレルギー症状のある方において、ルピンにアレルギー症状を示す可能性…

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茶のしずく石鹸（加水分解コムギ）によるアレルギー～小麦アレルギー

茶のしずく石鹸でなぜ症状出現するようになったのか？ …

2017.05.16

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ブルーベリームースケーキ（乳、小麦、卵不使用）

フレッシュブルーベリーを使用したムース（15cmホール）…

2017.05.16

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ミニチョコケーキ（卵、乳、小麦不使用）

柔らかくしっとり食感のチョコ味のミニケーキ…

2017.02.25

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小麦アレルギー児における大麦加工食品への反応状況例

小麦アレルギー児に、麦茶、麦ごはんでの食物負荷試験をおこなった例から…

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米粉パンを膨らみよくするには

米粉パン焼成時の対策とは…

2016.11.21

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自家製米粉パンが硬くなるのはなぜ？

アミロース含有率、アミロペクチン鎖割合、製粉による米粉のでんぷん損傷…

2016.10.25

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ぶどうのケーキ（乳、小麦不使用）

ぶどうが顔をだすさっくりふんわりケーキ…

2016.10.11

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レシピ

レモンケーキ（卵、乳、小麦、アーモンド不使用）

ふわっとしっとりしたレモンケーキ…

2016.08.28

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小麦、卵、乳不使用の米粉パンが様々に。全国発送もおこなっている金沢のお店～WAGOME

食パンタイプのほかに様々なマフィンタイプのパンも！国産米粉のカリッとしっとりパンを全国発送…

2016.08.09

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プラムのプチケーキ（卵、乳、小麦不使用）

アーモンドパウダー、豆乳は使用しています。…

2016.06.25

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レモンシフォンケーキ（小麦、乳不使用）

レモンの酸味がさわやかな米粉でつくるシフォンケーキ。豆乳入り…

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ココアのケーキ（卵、乳、小麦不使用）

クグロフ型のチョコ味のケーキ…

2016.06.19

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マンゴーのケーキ（乳・小麦不使用）

卵、米粉、砂糖、マンゴーのみでつくるふんわりやわらかケーキ。…

2016.06.01

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冷やしてもさっくりとしたクランブルケーキ。米、大豆、カシューナッツを使用しています。…

2016.05.29

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患者会・団体、お店

グルテンフリーカフェ　リトルバード（代々木八幡）

2016年4月にオープンしたグルテンフリーカフェ。ピザ、うどん、パフェなど様々なメニューがあります。…

2016.05.17

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患者会・団体、お店

卵、乳製品不使用パンも様々なパン屋さん

卵、乳製品不使用でもソフトなパンの種類も多くお子さんにもやさしいパン屋さん…

2016.04.11

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レシピ

卵、乳、小麦不使用のガトーショコラ

卵は使用していませんが、大豆煮汁を使ったメレンゲを使用しています。…

2016.04.01

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長いものケーキ（卵、乳、小麦、落花生、ナッツ不使用）

長いもをすりおろし、米粉、きな粉で作っています。…

2016.03.20

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レシピ

ブラッドオレンジアイシングのおからケーキ（卵、乳、小麦、落花生、ナッツ、着色料不使用）

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2016.03.14

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コーンフラワーのケーキ（卵、乳、小麦、落花生、ナッツ、膨張剤不使用）

大豆煮汁をメレンゲにしてつくるコーンフラワーのケーキ！…

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ベーコン入りポン・デ・ケージョ（卵、乳、小麦不使用）

タピオカスターチ、米粉、豆乳を使用しています。…

2016.02.19

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栗の粉のパイナップルケーキ（卵、乳、小麦、落花生不使用）

栗の粉、アーモンドパウダー、米粉、ココナッツオイルを使用しています。…

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グルテンと穀物の種類に関する記事（リセマムにて掲載中）

グルテンに関する記事がこちらでも掲載中。…

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2015.08.11

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ナチュラルケーキふくろう～卵・乳不使用のケーキ・焼菓子

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「グルテンフリー」にも、グルテンが含まれることが

gluten free、no glutenと書かれた商品にも20ppm近くのグルテンを含む場合があります…

2015.05.06

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患者会・団体、お店

武蔵小金井の卵・乳・動物性原料不使用スイーツ店

マフィンを中心にカップケーキ、クッキー、ビスコッティ、タルト、ケーキ、デリ、スープをテイクアウト可。ホールケーキの予約も！…

2015.04.27

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もちきび入り米粉のパンケーキ（卵・乳製品・小麦なし）

もちきびを使ったパンケーキ（フルーツはOKなものを添えてください）…

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米粉と豆乳で作るブッシュドノエル（卵・乳製品・小麦・ナッツなし）

卵・乳製品・小麦・ナッツなし、ごま油の代わりに別のオイルでもOK！…

2014.12.21

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米粉のクリスマスケーキ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

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クリスマス♪切株のチョコレートケーキ（小麦・乳製品・ナッツ不使用）

小麦・乳製品・ナッツ不使用のチョコレートケーキ！…

2014.12.14

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米粉のXmasケーキ（乳製品・小麦不使用）

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2014.12.12

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パリのグルテンフリー、食物アレルギー事情

グルテンフリーのパン＆ケーキ屋さん in Franceレポートとアレルギー事情についてお送りします！…

2014.11.10

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卵、乳を使わないバナナパンケーキ

卵、乳を使わないでつくるバナナパンケーキ。油も使用していません。…

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【2020.2.8更新】原材料に小麦を使用していないお菓子ミックス粉（パンケーキミックス以外）をまとめて！

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グルテンフリー習慣小麦を使わないパンケーキミックス粉 300g 商品詳細

グルテンフリー習慣小麦を使わないパンケーキミックス粉 300g

大潟村あきたこまち生産者協会

製菓製材・調理用粉
パンケーキミックス

白米粉：日本

353kcal/100g

たん白質（g）　4.2g/100g
脂質（g）　0.7g/100g
炭水化物（g）　83.1g（糖質：82.0g、食物繊維：1.1g）/100g
ナトリウム（mg）　食塩相当量：1.6g/100g

27品目の使用はなし

原材料：白米粉(国産)、てんさい糖、ばれいしょデンプン、発芽玄米粉(国産)、食塩/ベーキングパウダー、加工デンプン

食品回収情報

アレルギートピックス

【ほかに運営する食物アレルギーサービス】

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グルテンフリー習慣 小麦を使わないパンケーキミックス粉 300g 商品詳細

グルテンフリー習慣 小麦を使わないパンケーキミックス粉 300g

大潟村あきたこまち生産者協会

製菓製材・調理用粉 パンケーキミックス

白米粉：日本

353kcal/100g

たん白質（g） 4.2g/100g脂質（g） 0.7g/100g炭水化物（g） 83.1g（糖質：82.0g、食物繊維：1.1g）/100gナトリウム（mg） 食塩相当量：1.6g/100g

27品目の使用はなし

原材料：白米粉(国産)、てんさい糖、ばれいしょデンプン、発芽玄米粉(国産)、食塩/ベーキングパウダー、加工デンプン

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グルテンフリー習慣小麦を使わないパンケーキミックス粉 300g 商品詳細

グルテンフリー習慣小麦を使わないパンケーキミックス粉 300g

製菓製材・調理用粉
パンケーキミックス

たん白質（g）　4.2g/100g
脂質（g）　0.7g/100g
炭水化物（g）　83.1g（糖質：82.0g、食物繊維：1.1g）/100g
ナトリウム（mg）　食塩相当量：1.6g/100g

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